花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料，经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类，是中国现存的一种再加工茶。花茶主要是分为花草茶和花果茶，其中花草茶和花果茶的种类繁多，不同的种类有着不同的功效，所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用，花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味，产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 花茶的营养成分：蛋白质、...
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有一种期盼叫春茶，真正爱茶的人觉得，只有品尝到了一杯春茶后，春天才算正式开始。今年春茶的上市，像是告别这漫长的“疫”冬之后，迎来的一束微光......为什么喝春茶好？“一年之计在于春”，顺时饮茶是中国人的传统养生之道，就像吃时令水果和蔬菜，更有营养，口味更佳。春茶滋味鲜活且香气宜人，可解春困、去肝火、立正气。由于经过冬天的休眠和养分积累，茶树有机物充足，加之春季温度适中，雨量充分，因此春茶茶芽肥硕...
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踏入春季，六堡镇绿悠悠的山头上，茶农们又开始变得忙碌。今年，我们六堡聚也会像往年一样，为大家亲自从六堡镇挑选上等的原种六堡社前茶。需要预订的茶友，请留言或私信咨询。1.什么是社前茶社前茶，即是春社前采制的茶。春社，中国最古老的节日之一。按干支排列计算，通常立春后第五个戊日为春社，今年是3月22日。由于六堡镇地处桂东，气候比较温暖也比较湿润。在一般的年份，春社前便已经有一到两轮的采摘期，如果雨水和气...
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不久前发布的“2022黑珍珠餐厅指南”入围餐厅名单，来自全球26个城市共736家餐厅入围，其中，扬州的“冶春茶社”更是连续三次成功入围。茶馆作为游离在普通餐厅外的存在形式，能够入围“黑珍珠”实属不易。那么，我国的茶馆，是从什么时候开始兴起的呢？茶馆：特殊的服务行业茶馆，这种称呼多见于长江流域。在习惯上，两广地区多称之为“茶楼”，京津地区多称为“茶园”，当然这都是同一个意思。在中国，茶馆称得上是一种...
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一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。但对于茶客而言，这些我们都很难接触得到，只能从一饼茶的外形，以及茶汤的口感来判断一杯茶的好坏，对于普洱茶来说，可以从以下几个方面来看。 干净一杯好茶要求没有异杂味，除了茶本身的香和味，不可以有其他混进来的味道。如果在茶香中喝到一些酸腐或令人不愉悦的，有可能是工艺的缺陷，或是在存储过程中受了潮。 甘甜茶的一个特别...
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易武三合社是由原来的大竹林、老普寨和皇家酒坊三个寨子合并而来，因此取名叫做三合社。它也是距离易武乡政府比较近的一个村寨，只有七公里的路程。这个寨子在整个易武茶区里，都属于海拔比较高的一个寨子，大多数海拔1200米以上，最高点1433米。三合社是典型的山区，这里常年温润的环境非常适宜茶树生长。村寨里聚居着彝族，种茶的历史十分悠久。其古茶园与名寨麻黑就隔着一条雾露河。三合社古茶园最大的特点就是茶树和森...
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清心茶艺社是一个极好地锻炼同学们工作能力的社团，其下设有五个部门：秘书部：负责会议记录，申请场地，发邀请函以及写活动新闻稿。宣传部：负责活动的宣传，海报、视频制作，拍照以及广播。财务部：负责管理茶艺室财物，申请报销活动经费，记录活动开支。实践部：负责外出活动带队，协助活动开展，保障各部门工作顺利进行。策划联络部：负责茶艺社活动策划，规划活动流程，确定人员分配。（注：一切社团活动所有社员均可参加，不...
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