茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国，之后又传入西方。 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、...
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茶道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，"道"之一字，在汉语中有多种意思，如行道、道路、道义、道理、道德、方法、技艺、规律、真理、终极实在、宇宙本体、生命本源等。因"道"的多义，故对"茶道"的理解也见仁见智，莫衷一是。笔者认为，中国茶道是...
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自从和茶的一次偶遇，便喜欢上茶！喜欢茶，喜欢和家人朋友泡一壶好茶，静品浅啜！慢慢地，这种习惯变成了，一边品茶，一边抄写着自己喜欢的诗词。那份恬淡的心境，让自己沉醉。 喝茶是一份心境，而在这忙忙碌碌的红尘中，难得寻到一份安宁。小小的竹盘，小小的茶杯，小小的茶壶……弯如月牙般的微笑，一缕音乐滑过心头，一支钢笔轻吻过白纸，一段诗词和着茶香融入眉端，安祥地表情，幸福的注视，悠悠地在这夜幕里，悄悄迷...
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好多茶越存越好，越老越好，所以，好多人就把存茶当作人生的乐趣，或者有些人为了存老茶，新茶舍不得喝，其实我想说的是，我们可以边喝边存，体验时间制茶师带给茶叶变化的乐趣，这样岂不美哉乐哉！ 老白茶滋味醇厚，“三降三抗”的养生保健效果显著，所以存老白茶渐渐融入了茶友们的生活中，若你是有一定影响力的茶友，如果没有存点白茶，可能都不好意思说自己是资深茶友。老白茶的收藏价值、药用价值早已深入人心。 ...
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茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是做到经济、安全、有效。 要做到安全、合理用药，最根本的是坚决贯彻“预防为主，综合防治”的方针，运用生态学的观点使用农药。在农业防治基...
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祁门红茶的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做”祁门香”；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。 祁门红茶的鉴别方法 鉴别祁红是一项技术性的活，主要从以下几个方面来进行评定： 一、外形 条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。 二、叶底 叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，...
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数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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黑茶是中国的六大茶类，是中国的传统名茶，属于全发酵茶，黑茶营养成分多，经常喝黑茶有益于身体健康，但是黑茶也不是任何时候都可以喝，下面我们就一起来看看黑茶什么季节喝好。 一般来说，黑茶四季皆宜，不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷，气温相低，冬天应该喝温性茶，就是红茶或者黑茶。 冬天喝黑茶的好处： 1、补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康 2、暖胃、起到暖身的功效。 3...
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随着安吉白茶市场价值的逐步扩大，众多安吉白茶品牌涌现出来，也为安吉白茶产业带来更多的额商机，今天给大家推荐十个较受消费者欢迎的品牌。 一、宋茗安吉白茶 宋茗，为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌，为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业，拥有白茶基地2095亩，并通过订单扩展基地4000余亩。 二、芳羽安吉白茶 芳羽，为...
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