中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。中国人爱喝茶,是自古以来不变的事实。茶者,不靠颜值,靠气质。 喝茶的人,懂感恩 他们懂得茶就不仅仅是一碗茶汤,更是充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。 喝茶的人,有韵味 不管是女子或是男子,他们身着素衣,茶席前一坐,便充满了一种道不出的韵味。喝茶的女子素净淡雅,温柔...
查看全文 >
“美食不如美器”历来是中国人的器用之道,从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用,人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式,自然产生了相应的茶具,茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。 茶树发源于中国西南地区的云南、四川、贵州一带,汉代四川一带的经济已相当繁荣,饮茶在当时的士人生活日益凸现。王褒《僮约》中记载“烹荼尽具,酺已盖藏”,...
查看全文 >
在合适的状态下,遇到一泡合适的茶,与合适的人相伴共品,是一种幸福。 三毛曾说过:喝茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡若微风。也有人说,爱情的保质期只有三个月,激情没了,感情也就淡了。就如茶,泡久了,也就淡了。 刚开始的爱情就像茶的第一道,幽香扑鼻,喝上一杯,香有余甘;慢慢地,了解多了,默契就成了巧合,当初的激情慢慢恢复平静,就像泡了三、四道的茶,当初金黄亮泽的汤色慢慢变成黄绿色...
查看全文 >
随着生活水平的不断提高,越来越多的茶商、茶友,都会选择建盏来喝茶。很多朋友不太明白,一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷呢?因为用它喝茶有很多好处,这是其他茶具所不具备的。 众所周知,“水为茶之母,器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话,从烧火炭,到煮水器,到泡茶具,再到喝茶皿,无处不能影响茶汤品质。 一、提升口感 建盏看上去是一个简单普通的一个小碗,实则从最初的设计到最后...
查看全文 >
很多的人都喜欢喝茶,喝茶已经成为了日常生活中不可缺少的一部分,特别是在养生已经成为目标的今天,很多的人都希望用喝茶的方式来进行养生,但是大家不知道的是喝茶也是分季节的,下面就给大家介绍一下黑茶适合什么季节喝吧! 黑茶属于发酵茶,属于温性茶,营养物质丰富,有着暖胃的作用,非常适合冬季喝。冬天天气非常寒冷,气温低,寒气重,这时候如果喝上一杯暖胃的温性黑茶更加能发挥黑茶的功效,并且冬天吃的食物...
查看全文 >
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于绿茶。其氨基酸的最高含量达到9%,茶多酚的含量则在10%-14%,高氨低酚的特点构成既是安吉白茶香气鲜浓、口味柔和的基础,也是其良好的养生保健作用的根本。 因此,安吉白茶具有抵抗氧化、提高肌肉耐力、改善记忆力、美容养颜等功效,可以长期适量饮用。安吉白茶在冲泡时是很讲究的,正确的冲泡方法能使其味道更好!那安吉白茶应该怎么冲泡呢? 备具:选择盖碗或者玻璃杯...
查看全文 >
茯茶的功效与作用分别是: 1、补充膳食营养 安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。 2、助消化 安化黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于...
查看全文 >