茶人看茶是有生命的,真正静下来的时候,才能体会到茶叶那种生命特点。就像每个生命都不同,白茶、绿茶、红茶、乌龙茶,也都有其自己的特点。 “白茶就和小孩子的感觉很相近,茶味非常清新。”白茶是茶叶最嫩的时候、还没有成为一芽两叶的时候采摘叶心制成。制作的时候也很不同,白茶的制作不需要炒,而是先晾干,到一定程度烘干,就是白茶了。“绿茶,就像年轻人一样,充满了勃勃生机。”绿茶泡出的味道比白茶多一些,充满春天...
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龙珠生茶系列—2021年815生沱,一颗7克。 缅甸古树2021年缅甸815古树,外国的老班章。 从采摘到晾晒全程女兵完成。 曼派古树茶区位于缅甸撣邦东部第四特区,与布朗边境线接壤,终年云蒸雾罩,仙气弥漫,云海茶山,布朗族后羿茶人生活在这与世隔绝最原始的森林。 之所以叫曼派815,是因为在茶区附近驻扎着一个部队,部队番号815,所以这地方的茶也叫部队茶。 815茶场,民间称之为曼派茶场,占...
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多少泡才算尾水呢? 茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线?行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来,不宜忽浓忽淡,三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味,这就是尾水了。 尾水可以多闷一下,感受一下涩底,才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大小。如果盖碗是100毫升左右,投茶量以8克为标准,按照茶艺师规范操作,冲泡超过15泡,才算基本上合格的茶。 (云南茶艺文化)...
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“以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺,包括有形的和无形的。故茶文化中有行为,有物态,有思想,有制度,必须是物质加精神才是完整的茶文...
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我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。 最基本的奉茶之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人...
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无可否认,绿茶对健康具有许多益处,绿茶还含有丰富的维生素C和E,是一种极好的抗氧化剂来源,对我们的皮肤也是极好的,每天喝一杯绿茶可以为您提供光滑无瑕的肌肤,制成绿茶面膜更是别具功效! 绿茶面膜除了能够清除体内毒素外,它的抗衰老特性还有助于防止细纹和皱纹,它的抗菌特性也可以对抗痤疮。让你看起来更年轻,更健康。 那绿茶面膜该怎么制作呢? 方法一、绿茶粉适量+蛋黄1个 &ems...
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黄茶是我国独有的茶类,通过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序制作形成,具有黄汤黄叶的特点。黄茶还按鲜茶叶的老、中、嫩来分为三种:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。由于闷黄工序,部分茶多酚因闷黄而氧化,所以没有绿茶那种刺激感,滋味醇和得多。 其实,黄茶从绿茶演化而来。因为制作技术不好,含水量较多的茶叶干燥不及时,引起黄变,绿茶变成黄茶。由于这种 “闷黄”(闷堆焐黄)现象的发现,由此发明创造了黄茶的制造方法...
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不同的养生花茶的搭配与功效都不相同,能搭配在一起的养生花茶成百上千,所以不能一一介绍,在这里小编主要为大家介绍我们日常生活的常用的养生花茶的搭配方法与功效。 1、双花祛痘茶 【搭配】 材料:金银花6克,胎菊8朵。 冲泡方式:将金银花、胎菊洗净,放入杯中,开水浸泡10分钟后饮用。 【功效】功效特点:清热解毒,祛痘。 2、调经解郁茶 【搭配】 材...
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目前有很多的网络流行词,比如说“连麦吗?我铁观音”“网恋吗?我铁观音”等等,那么铁观音是什么梗?我们以来看一下! 一、铁观音这个梗 其实这个梗起初是这样说的“连麦吗?我萝莉音”,如果有网友经常光顾那些直播、小视频网站就应该知道起初那些主播装萝莉音是为了来博取不少男性网友的好感,后来慢慢变成了对直男的一种调侃,再后来就发展成了铁观音、观世音之类的梗来调侃吐槽这种声音和本人反差巨大的情况。 ...
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