不同茶叶的泡茶方法和水温

来源:原创 时间:2022-11-06

高温烘焙过后的铁观音只要保存得当,那么是可以保存二十多年,甚至于更久的。保存很久的铁观音我们称之为陈年铁观音。陈年铁观音分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次,以十年至二十八年者最佳。 一、陈年铁观音的首要条件 陈年铁观音的首要条件是高温烘焙的精制铁观音。采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。 无论是那个步骤都要求做... 查看全文 >

陈年铁观音(陈年铁观音的功效与作用)

专题目录

01.淡茶温饮,竟能最养生

盈缩之期,不但在天;养怡之福,可得永年”。养生一直是人们所关注的重大问题,都说喝茶养生,但并不是所有喝茶的动作都能起到养生的功效。那么怎么喝茶才能起到养生保健的作用呢,小编会告诉你常喝淡茶并且温饮才是最为养生的,尤其是对老年人而言,温饮淡茶才是保健王道。 为什么淡茶温饮才是保健王道呢?其听小编在此分析一下,首先悠久的历史积淀与茶叶本身的诸多功能,让它成为国人挚爱时,自然饮用的讲究也就多了。... 查看全文 >

02.享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文 >

03.一杯茶里的鸦片战争

如何表述十九世纪中后期的中英战争,至今仍然是一个问题。“‘鸦片战争’这个颇富争议的词是1840年4月25日的《泰晤士报》生造出来的”(卜正民等《鸦片政权》),因此,许多西方学者称之为“贸易战争”(中国学者郑观应《盛世危言》亦然);还有学者视其为“白银战争”(弗兰克《白银资本》、林满红《中国之逆转:世界银荒与嘉道咸秩序》),等等。周重林和太俊林则称其为“茶叶战争”。 茶叶、鸦片与白银 周重... 查看全文 >

04.建窑对宋代斗茶的影响(宋代建窑的什么陶瓷器与斗茶密切相关)

宋人喜好斗茶及使用黑釉瓷茶盏,从思想文化的角度来看,也是宋朝推崇理学、儒学,文人雅士崇尚自然含蓄、淡泊质朴风格的反映。黑釉瓷茶盏尤其是兔毫盏作为一种物质载体,是纯洁、中和、清明的象征,其安静的色泽中折射出的深邃意境则既能给当时的人们带来生理上的享受,又能融入精神文化生活中,成为一种艺术追求。加之宋人崇尚以茶养生,受理学思潮的熏陶,重视人的内省,通过人内心的沉思,达到人心里的进化。而庄严肃穆、如面... 查看全文 >

05.读书与喝茶,都是漫长的修行

在一个个云起月落的晨昏,端一杯茶,翻一本书,在茶香弥漫间,开始一段静谧的光阴。 壶里的水,是沸的,品茶读书的人,心是静的。 一人、一壶、一杯、一书,忘却曾经历的烦恼和杂念,不去想那些过往的愁绪。 飘逸的茶香中,水雾缭绕飘散,低调平淡的生活,是一种无限的优雅。 喝茶与读书,缺一不可。一天关系不大,一周关系变大,一月关系很大,一年就是天壤之别了。据说十年之后,就是一种人生对另一种人生不可... 查看全文 >

06.夏天喝什么茶好?适合夏天喝的几款茶

 夏天喝什么茶好?夏天人体水分流失非常快,喝茶不仅可以补充人体水分,还起到养生保健的作用。那么,夏天喝什么茶好呢?小编为您推荐几款适合在夏天喝的茶。 姜茶夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化... 查看全文 >

07.老白茶是发酵茶吗(老白茶是发酵茶还是半发酵茶)

众所周知,很多的茶叶都是经过发酵而成的,那老白茶作为茶叶中的贵族,老白茶是发酵茶吗? 白茶属于微发酵茶,它是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香,基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。 白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中白毫银针分为一、二、三级,白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级,贡眉分为特级... 查看全文 >

08.绞股蓝茶叶

绞股蓝被称为“南方人参”和“不老长寿草”。绞股蓝茶的饮茶历史也有很多年了,是一种古老的饮茶方式。 绞股蓝茶采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。 一、绞股蓝茶的功效与作用 1、降血脂 绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL),升... 查看全文 >

09.安吉白茶价格(安吉白茶价格表 盒装)

相对于普洱茶来说,茶叶行业内对明前茶的青睐,更多地是集中于绿茶的各个品种,安吉白茶就是其中的一种。由于明前出茶量少、生长和采摘时间很短,所以这段时间也是茶农一年中最忙碌的时候。它今年的销售行情如何呢? 三四月的安吉,放眼望去,从丘陵到山坡,茶树凹凸起伏,层层叠叠。站在茶海中,扑面而来的翠绿让人心旷神怡。茶树上的新芽长得正好,站在茶园里,似乎可以感受到生命的张力,一派生机勃勃的景象! 安... 查看全文 >

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