金骏眉茶是全发酵还是半发酵

来源:原创 时间:2022-11-06

品茶,品着世间的阴晴冷暖;品茶,品的是人生的酸甜苦辣。初饮茶,是浓浓的苦,总觉难以下咽。日子久了,方才慢慢悟出悠然的味道,品出满口的余香…… 茶可清心,淡淡的一丝香甜,幽幽的一缕馨香,暖暖的一份真情,足以让在这个功利的世界里奔波的我们远离尘世的喧嚣,舒展紧绷的心弦,找回真我。暮然回首,方才意识到真正值得我们追寻与向往的东西原来不过是如此的简单! 透过袅袅的茶韵,我看到了“杨柳岸,晓风残月... 查看全文 >

品茶,品一味世间的阴晴冷暖

专题目录

01.究竟什么样的茶,才算是好茶呢

爱茶之人常说,人生得一知己难,得一好茶也难。有茶友总问:好茶的标准是什么?究竟什么样的茶才算好茶。其实,茶的世界是多元的,每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。经常喝茶、泡茶的人为什么我们一眼就能辨别出呢?行茶与受茶的一进一出,身体会说话。那他们又是如何清楚一款好茶呢? 是因为掌握了这四个关键词:生津、回甘、喉韵与体感。 关键词一:生津 两颊生津,在品茶时... 查看全文 >

02.我不懂茶,茶却很“懂”我

喝茶,仅是喜欢而已,很多事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定,茶能消去浮躁、清理身体、给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程,在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理,这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语,仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话,在泡茶的沉默过程中,能够让默契发生,真正的沟通... 查看全文 >

03.宋朝点茶:中国茶艺的绝响

这些天一直在追看浙江卫视播出的历史纪录片《南宋》,这部片子以再现南宋发达的人文成就为主题,很对我胃口。最后一集《回望未来》讲述了宋文化在东亚的传播,包括介绍了宋朝茶艺传入日本的大略过程。但非常遗憾的是,那十分抒情的画面与解说词,完全未能体现出宋朝茶艺的特点,对日本茶艺的呈现也忽略了最具特色的抹茶,而日本抹茶,恰恰就是我们今天仍能从中看到宋朝点茶影子的唯一一面镜子。 我想利用传世的宋画以及文... 查看全文 >

04.碧螺春怎么泡?(碧螺春怎么泡最好)

碧螺春在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因碧螺春品种最丰硕,每种茶,因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温、时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯碧螺春。接下来,就与大家分享下如何泡好一壶碧螺春。 主要用具... 查看全文 >

05.大红袍禁忌(大红袍禁忌人群)

大红袍堪称乌龙之珍品,属于半发酵茶,大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等有益成分含量特别高,并具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的保健功效作用。但是饮用大红袍也是有禁忌的! 禁忌一:根据个人体质来讲,体质偏热的人最好不要喝大红袍,容易上火。 禁忌二:病人不宜喝茶,茶水的物质成分能降低药效,甚至将药效抵消,这样对于病人的病是没有好处的,所以病人不宜饮用大红袍茶水。 禁忌三:神经衰弱... 查看全文 >

06.今麦郎冰红茶(今麦郎冰红茶再来一瓶诀窍)

今麦郎冰红茶属于柠檬味红茶饮料,特选中国最大红茶产地----云南产的上等红条茶为原料,经过现代化萃茶工艺,增加柠檬酸精心调制而成的茶。 今麦郎冰红茶充分提取红茶中的有效成分----茶红素和茶黄素,使今麦郎冰红茶更健康,,口感更清爽,柠檬口味清新爽口,酸酸甜甜的口感!是青春和时尚的代表。 冷藏后饮用冰酷爽口,更适合年轻一族的选择!... 查看全文 >

07.茯茶属于什么茶(泾渭茯茶属于什么茶)

中国有六大茶类,那么茯茶属于什么茶呢?茯茶是黑茶,是一种紧压茶。 一、中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类。主要表现在: “泾阳茯砖茶”茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。 二、按再加工茶类... 查看全文 >

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