属于绿茶的茶叶有以下163种,它们分别是: 1、英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶; 2、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山绿茶、永川秀...
查看全文 >
绿茶是未经发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。 一、绿茶的制茶工艺 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青 ,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化...
查看全文 >
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”那碧螺春属于什么茶叶品种呢?相关的介绍如下!碧螺春属于绿茶碧螺春主要出产在中国太湖旁的洞庭山一带,很多时候,人们都喜...
查看全文 >
西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露这些都是属于绿茶。...
查看全文 >
绿茶中有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、古丈毛尖、竹叶青、都匀毛尖、黄山毛峰、金坛雀舌、乌牛早等品种,其中碧螺春有着一千多年的发展历史,西湖龙井属于十大名茶之一,信阳毛尖产自河南信阳。绿茶有哪些品种1、碧螺春碧螺春属于绿茶,主要产自江苏省苏州市吴县,又被称为洞庭碧螺春,其茶叶条索紧结、颜色为银绿色,香味清高,茶汤碧绿清澈,而且碧螺春有着一千多年的历史,在唐朝时曾被列为贡品。2、西湖龙井西湖龙...
查看全文 >
绿茶的含义绿茶是未经发酵的茶树新芽或新叶,经过杀青、整形和烘干等制作方式制成的茶叶。绿茶的产地比较多,主要有湖南、湖北、广西、安徽、福建和浙江等省区,经常喝绿茶有降脂、清肠和清新口气的作用。...
查看全文 >
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区,因此,种类也非常多,相关的介绍如下!绿茶的品种1、炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。2、烘青绿茶...
查看全文 >
茶叶源于中国,经过几千年的发展,茶叶的越来越多,如今已经有上千种了,我国将全部的茶叶分为六大类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。那么哪些品种的茶属于绿茶呢?绿茶的主要品种碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭...
查看全文 >
中国有上千种茶叶,比如碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片等数次被评为中国十大名茶之一,那么属于绿茶的茶叶有哪些呢?绿茶的品种绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。西湖龙井;顾诸紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施...
查看全文 >