那么如何理解紫砂壶的养壶、玩壶和赏壶的意义呢。 第一、养壶。 玩壶必须养壶，需要人与壶的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是沟通。根据笔者多年的经验，养壶用茶应选乌龙茶、铁观音等半发酵茶，兼有红茶性温的特点。不用花茶来养壶，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。在养壶时最好用山泉水，因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的...
查看全文 >
（一)茶艺与茶文化 "文化"的定义莫衷一是，因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智，既有广义的理解，也有狭义的理解。与茶艺一样，笔者对于茶文化也取狭义的理解，认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此，笔者还主张，茶文化是茶学的一部分，它与茶科技、茶经贸鼎足而三，共同构成茶学。茶学横跨自然科学和人文社会科学两大领域，茶文化是茶学中的人文科学部分。在茶文化中，饮茶文化是主体，茶艺和...
查看全文 >
凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。接下来，茶人码头就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。 ...
查看全文 >
中国的茶叶种类繁多，有很多的茶叶种类我们对于他的属性却不是很清楚，就像安化黑茶一样，很多的人都不清楚安化黑茶属于什么茶，下面就由小编给大家简单的介绍一下吧！ 安化黑茶属于黑茶，是黑茶中的特种茶类，拥有悠久的生产历史，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶色泽乌黑、油润，冲泡之后，汤色橙黄，香气纯正，有着独特的松烟香味。 安化黑茶是由西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐，回藏时，明...
查看全文 >
因汝窑质量、品牌、茶具类型不同，价格有很大差异。根据网上商城的销售价来看，单个茶具从几十到上千的都有，一般成套售卖价格在500—1000元左右。汝窑茶具不仅具有实用性，还极具观赏价值，一起来欣赏一下吧！ ...
查看全文 >
中国是饮茶大国，种类繁多，产区较多，所以茶叶的品牌也众多，下面我们就一起俩看一下茶叶的品牌有哪些呢？ 1、安溪铁观音 以“凤山”为注册商标，拥有国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等荣誉30多项，一直是国内外市场上的主导产品，“凤山”注册商标是中国驰名商标、福建省着名商标、全国重点保护商标。 2、天福茗茶 是当前世界最大的茶业综合企业，是目前世界最大之茶博物院，现为国家A...
查看全文 >
