一款优质的普洱茶是如何炼成的?它从原生态的云南山林中走来,经过繁琐的初制、拼配、仓储后,才能修炼得道,成为茶友们津津乐道的宝贝。这个过程中,仓库作为第二生产车间,可谓是好茶炼成的重要因素。 问题是,中华大地纵横几千里,不同地区温湿度差异巨大,茶友们又该如何正确存茶呢?本期我们将进行详细介绍。 根据温度和湿度划分4个存茶地区 以广州为代表的华南存茶区;以昆明为代表的西南存茶区;以北京为代表的北方存茶...
查看全文 >
口感好,醇厚丝滑,甘甜温润,窗外寒风凛冽,窗内茶香四溢,秋冬天和熟茶更配。 卢铸勲先生对许多人来说,是一个陌生的名字,在香港茶界却家喻户晓。一代“香港熟茶教父”卢铸勲的传奇人生,开创香港熟茶故事。 这款茶一直在昆明干仓存放,选用云南布朗山大树茶原料精心制作而成。每饼400g,茶饼呈红褐色,芽尖部分经过多年的干仓转化,已经呈现金黄,茶饼油润度好。 高清细节实拍,里外一口料,闻其味伴有陈香。...
查看全文 >
丫头,天冷了,记得加件衣服。 还记得电话那头传来的叮咛吗? 十里飘香,飘的是家的味道天冷了 阳光在冷风中变得稀疏 草地的绿叶已经点缀上了露珠 刚泡的桂花乌龙茶随着飘出的热气 空气中弥漫着淡淡的桂花香 十里飘香,飘的是家的味道街灯越来越昏黄 回家的路也越来越远 每天最困难的事情就是离开被窝 爸妈的叮咛却在耳边 友人都走着各自的道路 只有父母的叮咛犹如那桂花香 静静的...
查看全文 >
茶有茶道,器亦当有其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中,鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中,自有道理。 中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可...
查看全文 >
浅浅的一段缘,消逝在风中。心蒙蒙,思蒙蒙,窗外月蒙蒙,心捧这清幽,醉梦月思语。淡淡的一杯茗,清香飘忆中。叶幽幽,浅浅的一段缘,消逝在风中。心蒙蒙,思蒙蒙,窗外月蒙蒙,心捧这清幽,醉梦月思语。 淡淡的一杯茗,清香飘忆中。叶幽幽,雾幽幽,清茗意幽幽,浅酌这清悠,清茗解心愁。 月皎洁,茗清幽,缘起缘落,滑过流星,无际的惆怅。缘落了,疼痛的是心,茗清了,拉长了思念的河,一个人,一杯子,一缘分。 ...
查看全文 >
斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶源于唐,而盛于宋,它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相...
查看全文 >
日照红茶大家应该并不陌生,很多人在冬天都会喝上一杯暖暖的红茶温暖身体,是个不错的选择,日照红茶在红茶中是比较上等的茶叶,且它最大特点就是它的功效,那么下面就简单的来了解下日照红茶的功效与作用,哪些人不适合喝日照红茶,一起来看看吧~ 日照红茶的功效与作用 1、利尿: 日照红茶具有大量的的营养物质和咖啡碱,在这营养的物质下可以有效的帮助人体尿液的增加,从而就促进了利...
查看全文 >
以现代市场而言,消费者喝红茶还是比冲泡茶包普及,然而茶包里面的茶叶并非产地茶,而是厂商综合各种口味的茶叶,调配出最符合消费者的口味。例如同样是大吉岭红茶,不同厂商所调制出来的口味不同,因此你在如何选购红茶时要注意下列几个重点。 了解产区:不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示。(DARJEELING)表示该种茶为大...
查看全文 >
桑叶也会可以用来泡茶的,喝桑叶茶的虽然没有其他花果茶那样有很多很多的好处,但其好处也会不少的,那么喝桑叶茶有什么好处呢? 1、降低血糖 桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ,具有抑制血糖上升的药理作用 ,可用于防治和治疗糖尿病。 [5] 桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”,这是一种具有特殊功能的成份,它是其...
查看全文 >