一款优质的普洱茶是如何炼成的?它从原生态的云南山林中走来,经过繁琐的初制、拼配、仓储后,才能修炼得道,成为茶友们津津乐道的宝贝。这个过程中,仓库作为第二生产车间,可谓是好茶炼成的重要因素。 问题是,中华大地纵横几千里,不同地区温湿度差异巨大,茶友们又该如何正确存茶呢?本期我们将进行详细介绍。 根据温度和湿度划分4个存茶地区 以广州为代表的华南存茶区;以昆明为代表的西南存茶区;以北京为代表的北方存茶...
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普洱老茶的品相重要吗?品相有瑕疵的茶还能不能买?购买中老期普洱茶,首要关注的是什么? 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。一、备受关注的老茶品相品相,也就是普洱茶的外观,主要指外包装和茶饼本身的美观程度。如果要做一个更加细致的定义,那么普洱茶的品相,还包括:整件纸箱是否为...
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茶有两种一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。茶的包容茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。 关于心境 每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。 关于相处喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高...
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这段日子过的有些匆忙,心,好像每时每刻都静不下来。其实知道我这样的忙事空虚颓废的,没有任何实质内容,我只是在虚度光阴。感觉自己的心态已至古稀,如同一棵褪尽灿烂的茶树,再也不会期待还有新的茶叶进出。 慢慢地自言自语,心慢慢地静下来,我想要给自己泡一杯茶。 茶,被搁置在一个铁罐里,没有好听的名字,只是普通的一种绿茶。看那些茶。没有泡开的茶身呈现着灰绿,均匀地卧在罐中,小心地曲卷着身子。使劲地...
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正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖,茶叶呈灰黑色,茶香浓烈,茶汤为深琥珀色。说到正山小种红茶的功效与作用,其实红茶的功效与作用基本都适用于正山小种,主要有以下九点: 一、利尿功效在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害...
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英国人有喝茶的传统,但与同样热爱饮茶的中国人相比,又有其独特之处。浓浓的一杯红茶,搀上牛奶和糖后,茶叶之清香不减,而苦涩味顿消,饮用起来味道更加浓郁、绵长。不过,这种饮茶方式更大的好处则在于,牛奶还能为茶解毒。 英国不仅是“全民喝茶”的国度,也是西医药理学发展最早的国家,对喝茶与健康的关系有着长期、深入的研究。英国皇家医学会经过研究后,郑重告诫国人:喝茶时应加入牛奶解毒。 茶叶中含有一种...
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明末的紫砂研究学家周高起说:“砂壶,有晶光者,最为上乘,有润光者,上乘也,和尚光者,最为贼相”。 这短短25个字却是概括精绝,意思是“有晶体光点的紫砂壶,是最好的;有润泽之光的,是很好的;像和尚脑袋油光锃亮的光,为最差。”是鉴别紫砂壶好坏的科学有效之法。 晶光、润光是视觉感觉上的区别,大而强的光点叫晶光,细而密的光点叫润光。例如一把壶,距离30cm,会感觉是晶光,距离1米,会感觉是润光,...
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夏日的炎热,带来了灿烂的阳光,带来了清凉的视觉,可同时也带来了身体上的一些不良反应。其实在夏季,除了爽口的冰饮之外,绿茶也是很不错的一种选择。而且相较于冰镇的饮品的一些副作用,对胃肠道的损害,绿茶显然就有更多的优点。不仅对我们的胃肠道没有副作用,而且更加天然,对身体也能产生一些积极地影响,是大家非常不错的选择。小编也要在下文好好说说夏天喝绿茶有什么好处。 夏天喝绿茶的功效与作用1、夏天喝绿茶...
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日本昭和大学医学教授岛川中胜发现,红茶漱口可防感冒。据介绍,红茶浓度5%,就能完全杀死感冒病菌,其杀菌效果来自红茶生涩成分的儿茶素。据统计,一般人喝的红茶浓度都在2%至5%之间,因此预防感冒的效果远比漱口水强多了。 准妈妈预防感冒七注意: 一、手是感冒的主要传播途径。预防方法是勤洗手,不用脏手摸脸。二、“三高”饮食易感冒。高脂肪、高蛋白、高糖食物会降低人体免疫力,所以,预防感冒新的饮食方法是荤...
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