一款优质的普洱茶是如何炼成的？它从原生态的云南山林中走来，经过繁琐的初制、拼配、仓储后，才能修炼得道，成为茶友们津津乐道的宝贝。这个过程中，仓库作为第二生产车间，可谓是好茶炼成的重要因素。 问题是，中华大地纵横几千里，不同地区温湿度差异巨大，茶友们又该如何正确存茶呢？本期我们将进行详细介绍。 根据温度和湿度划分4个存茶地区 以广州为代表的华南存茶区；以昆明为代表的西南存茶区；以北京为代表的北方存茶...
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想必大家都知道，茶叶的储存方式一般都是比较讲究的，更不用说是铁观音的储藏方式，主要是有以下的方式： 1、放在冰箱里面保存 对于铁观音来说，家里面如果有冰箱的花可以选择放在冰箱里面，但是需要做到的就是密封、单独存放，这种储藏方式的弊端就是保存的时间不是很长。 2、放在罐子里面保存 如果家里面有罐子的花可以选择放在铁罐或者是玻璃罐里面保存，需要做到干燥密封。 3、放在开水瓶里里面保存 将茶叶...
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自从开始喝茶，每天想的就是茶不离身。 每次看到茶叶，想到的是如何泡出好味道。只有好茶是不够的，茶味更要好。 茶味不正，从来不会有人喜欢。只有好茶水，才会让人欣喜。 一杯好茶，三分靠茶，七分靠泡！ 泡茶的过程中不出错，才能保证茶的味道没有问题。不然，茶的味道肯定不会太好。 泡茶过程中出现一个错误，茶味就会丧失三分，甚至更多。所以，想要一...
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冬天喝红茶有什么好处?红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。下面就为你介绍冬天喝红茶有什么好处吧。 世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，属于全发酵茶类。由于红茶蕴涵茶黄素、茶红素、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，同时在加工过程中茶多酚在氧化酶作用后的应产物还能够促进人体消化...
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入夜，泡一壶好茶慰藉自己。夜深人静，无论喝的是清茶还是浓茶，无论能否入茶参禅，都不愁把烦躁泡净。然而时常也听到朋友说，担心夜晚喝茶会失眠，又不甘心错过静夜品茗这一美事。其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法。茶的种类繁多，而其中一些茶便适合晚上喝，尤其是适合一些平时喝茶不多的茶友。 晚上喝什么茶好？ 适合晚上喝的茶，首要是了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两...
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茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始，茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘，大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析，从而为我们打开这扇神奇的大门，今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%，这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚...
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喝茶有益健康，对于很多退休在家的老人来说，手边一杯茶、一张报纸，是再惬意不过的晚年生活。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇提醒老年朋友，喝茶应该淡、少、早。 首先，喝茶要淡。 浓茶中的单宁酸会抑制胃液分泌，妨碍消化，引起各种消化道疾病;浓茶还会扰乱人体植物神经系统，导致老年人夜晚兴奋，休息时间变得更短;浓茶还会增加心血管的负荷，容易出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。 其次，...
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世界茶文明之旅的消息自今年2月份向社会公布以来，在业界引起了巨大反响。世界茶文明之旅是20世纪以来世界茶业历史上一次范围最大、影响最广的中国茶文化的推广活动，此次活动必将对中国茶产业产生深远的影响。作为一名茶文化工作者，对于重走草原茶路的世界茶文明之旅活动，感到既欣喜又振奋。 长期以来，国人以中国为茶的故乡、世界茶文化的发源地、世界茶文明的缔结者引以为傲。而一个不争的事实是清代以来特别是鸦...
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如今，喝茶成了很多人的习惯，很多人也渐渐的认识到喝花茶对身体有益，花茶的泡法是花茶口感的关键。今天就给大家介绍一款花茶的泡法，这种花茶对女人来说是美容养颜的上品。它就是洛神花。 洛神花泡法还有一定讲究的，而且可以搭配其他食材一起冲泡！ 洛神花泡法一 材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。 做法： 1、 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分...
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