对闽南人来说，茶是居家必备的消遣之物。一壶香气高扬的铁观音，一份悠闲自得的心情，这是闽南人会独遐自拥的生活追求。 闽南人好茶也好客，无茶不成礼这是闽南人最基本的待客之道。在闽南地区，“来吃茶”是最常见的问候方式。家家户户都有一副白瓷茶器，人人都泡得 一手好茶。待客也多用闽南盛产的铁观音、毛蟹、梅占、黄旦、水仙等乌龙茶佳茗。客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗。茶具的一起一落，茶香的...
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落座，清香袅娜，暖暖的。面对面，在这样的秋夜。是你把我的今夜温暖，还是我把你的今夜照亮?柔情的灯光，朦胧成我们触手轻吻的背景。无边无际的沉默，把想说不想说的一切表达。 与你独自在一起，我从来不关心夜的早晚。太多的故事，和浮躁的白天一起被关在夜外。一些不知轻重的话题，挤在脚下。争先恐后欲爬上桌面亮相，或企求获取你的一缕余香。 你一次次续上的不是水啊!是我一腔心思。你总是在不经意地下降水位的...
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7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执...
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我的家乡川西平原河流纵横，于是，沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房，一半倚在街沿，一半置身河上。茶馆的临街面，是一条青石铺成的长长巷道，弯弯曲曲。长巷与茶肆，就好像家乡“城脉”的两条根。 飞檐青瓦，古木古文。楠木匾下一桌一椅，盖碗茶里百人百态。当茶中繁华落尽，浮出来的正是小镇历史文化的积淀。每天天边一出现亮色，吊脚楼临街的门扇便“咿呀呀”地打开，睡眼惺忪的女主人搂来柴火，添水...
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我国是茶的故乡，饮茶历史悠久，现今也成为我们生活中必不可少的饮料。而成不仅因为它好喝，还因为茶叶中的营养物质丰富，常饮可以保健我们的身体健康。那么，茶叶对人有什么好处呢？下面我们一起来了解看看。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多...
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宋代贡茶，多以“龙凤”命名。以龙凤为贡茶之名者，是一种以“龙凤”为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映，也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。 宋代贡茶有“龙凤团茶”、“龙凤英华”、“龙园胜雪”、“龙苑报春”等。其中“龙凤团茶”者，又有大小龙凤之别，因团饼表面饰以龙凤花纹而得名，为蔡襄所造，是贡茶中极品，宋代人雅称之为“凤翥龙骧”，明代人称誉其为“龙团凤...
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武夷山素有"九十九岩"之说，"岩岩有茶，非岩不茶"，这九十九岩几乎被这七十平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准，将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。 岩茶的品质，最主要的影响因素就是生长环境。按产地来分，传统上分正岩茶、半岩茶和洲茶。这是用来鉴定岩茶品质和档次的最主要划分。 喜欢岩茶的朋友，对"三坑两涧"耳熟能详...
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除了少数的花茶单独喝口感比较好，大部分花茶的口感都是比较差的；另外很多花茶单独喝的效果没有搭配起来喝的效果好。所以，花茶搭配起来很好，同时也要讲究方法。 一、常见花茶的搭配方法是： 1、玫瑰花＋加州脂花蜜枣：可特效排除体内多余油脂，使身材苗条； 2、玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，消除疲劳； 3、玫瑰花+茉莉花玫瑰+金盏花—消炎、解暑、养颜、增强抵抗力。 4、玫瑰+洋...
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陈皮茶是将小块橘子皮开水杯子或者碗里，焖片刻后去渣，具有能消暑、化痰等一些功效，但是也有一定的禁忌，下面我们就来看一下吧！ 一、功效 1、降脂减肥 普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质，含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、防癌、抗癌 普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 3、健齿护齿 洱茶中含有许多生理活...
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