西湖龙井是中国最著名的十大名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村,拥有1200多年的历史。其茶色碧绿、香气浓郁、口感醇厚爽口,十分受欢迎! 但是相信大家都能看到,市面上的西湖龙井价格参差不齐,从几十一斤到几千一斤的都有,所以,如果我们想要买到正宗的西湖龙井,到底需要花多少钱?一、什么是正宗的西湖龙井在谈价格前,首先,我们需要界定什么是正宗的西湖龙井!市面上的龙井可以分为两类,第一类是制作工艺与龙井类似...
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武夷岩茶种类繁多,最具代表性的品种莫过于当下在市面上流行的武夷岩茶“三巨头”—大红袍、肉桂、水仙。水仙,是武夷岩茶的“外来品种”,始于清道光年间(1821年),发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。《水仙母树志》中记载—清道光年间,由泉州人苏性者,业农寄居太湖...一日往严义山...经桃子岗祝仙洞下,见树一,花白,类茶而弥大... 试以制乌龙茶制法,竟香冽甘美,命名曰-祝仙,当地“祝”与“水”...
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茶气:普洱茶中的水浸出物主要包含多酚类、可溶性糖、水溶果胶、水溶维生素、游离氨基酸、咖啡碱、水溶蛋白、无机盐等等,当我们喝茶时候,普洱茶的这些内含物质溶于茶汤,当内含物质丰富的普洱茶汤经过人体的肠道后,饮茶人就会感觉到发热。我们感受到的茶气,其实就是茶叶内含物质释放之后,对我们身体产生的影响。 喉韵:解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面...
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“今年举办了首届采茶节,厂里生产的茶叶产品供不应求,很多顾客都没能买到茶叶,销量实现了新突破。”云南南华县兔街镇半坡茶厂负责人李正成眺望着雨后清晨的茶山说。近年来,随着政策扶持力度的加大和茶叶品质的不断提升,兔街乡茶叶的品牌越来越响亮,经济效益越来越凸显。 在今年 4月举办的首届采茶节期间,当地与茶叶经销商签署了260万元的合作协议,辖区茶叶生产企业单日销售额60多万元,茶农现场零售茶叶收入达...
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湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在制作工艺上有哪些其别呢? 1、卫生工艺 湖南黑茶初制中,鲜叶经高温杀青后,固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。 云南普洱...
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美妙 从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人,苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域,让你穷其一生,无法穷尽其美妙。 神秘 茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前,你只能想像。每一泡茶,由于水、器、温度、手法、时间、气候、环境、心情、同饮者等等因素的不同,最后到你口中的茶是绝无一样的。茶是活的...
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爱茶的女人,其实追求的是一种格调。 凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放,品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美,如同观看自己在人生舞台上的表演,感受生活如茶香般沉稳隽永。 80后的女人,总是有着自己独特的个性,茶是她们生活中的知心朋友。 她们与茶相伴,与茶对话,充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞,摇曳出一支绝佳的曼妙舞步。 70后的女人,生活教会了她们积极思考。于是,心情好与不好时,她们喝茶,...
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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,那到底茶叶金骏眉多少钱一斤呢? 市面上的金骏眉有黄芽头,黑芽头,黄黑相间的芽头,最好的是黄黑相间的,因此黄芽头金骏眉基本不算是好茶,价格300以下,而黄黑相间的性价比高的,500以上会比较好,而正宗的武夷山桐木关金骏眉价格则会更高,30...
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