普洱茶树种为阿萨姆种以茶树进化程度分类:野生型、过渡型以茶树种植方式分类;栽培型、台地型、乔木茶以茶树年龄大小分类;小树(50年以下)、大树(50-100年)、古树(100年以上)1、野生茶树指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,经过长期自然选择后保留下来的茶树类型2、乔木型茶树是野生茶树在人工栽培训化的过程,不断累积基因变化,经过长时间以后,遗传特产发生明显变化的茶...
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温暖湿润,温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火,清淡的茶品正好可以调节,加之四川盛产茶叶,于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。“有行就有市”,铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年,资中人王褒的《僮约》里就记载了在西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景:“舍中有客,提壶行酤。烹茶尽具,已而盖藏。”据说这是蜀人饮茶最早、最明确的记载。六朝以前的茶...
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袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
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