一、境外之境 很多刚开始喝白茶的朋友,对白茶的体验都是一个样——无味。感觉尚未找到,味蕾尚未打开,甚至喝所有白茶都是如此的感觉。此时,“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。 二、初境 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了白茶的枣香.药香.毫香,可以对白茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶味,但已可以渐渐入境,故称“初境”。 三、韵境 喝了更多的白茶,可以更敏...
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人生,不过一杯茶!满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?暖也好,冷也好,相视一笑。 因为在乎,所以痛苦;因为怀疑,所以伤害。因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。我们都是天地的过客,很多人事,我们都做不了主。 “心”字三个点,没有一个点不在往外蹦。你越想抓牢的,往往是离开你最快的。一切随缘,缘深多聚聚,缘浅随它去。人生,看轻看淡多少,痛苦就离开你...
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丑女孩是一杯清淡的茶,她既不浓也不香郁,只是那么平凡,那么清淡,独自一人看春来秋去,云卷云散。茶不吸引人,是因为它没有酒的香醇,饮料的香润,只是那么平平淡淡地,等待有心的人来品尝。只可惜世人多半喜欢酒和饮料的味道,而无暇仔细品尝茶的味道。 丑女孩常默默无闻地做一些事而且每件事都干得十分出色,只是她太平凡了,别人在欣赏完后常常忘了她是谁。可丑女孩从不计较这些,她只要看见自己亲手干的事有人欣赏...
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铁观音绝对是上等好茶,在铁观音的发展过程中,被一些茶人误导,故出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。常见的误导情形如下: 1、越绿越好 传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是,有些人将“清汤绿水”这个绿茶的特征视为铁观音的特征。 2、越酸越好 拖酸、拖补、消青等非传...
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中国作为茶叶的发源地,品种和数量都比较多,绿茶就是其中品种和数量最多的六大茶类之一,绿茶种类繁多,主要是包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿...
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近年来,茶叶加盟模式是个好项目已经成为了我们有目共睹的事实,但就算手拿好项目,没有好的筹备与经营,那也是白搭的。而对于这些人来说,除了少部分理性的能够综合比对、考量选择真正适合自己的开店经营方式外,绝大多数投资者还是没有认真思考就贸然投资的,这就导致了虽然他们选择的行业是好的,但真正经营时却会因为考虑准备不周而导致多种问题。因此,加盟商在投资前做好充足的准备是很有必要的,只有想开茶叶店的热情还不...
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毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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