对茶叶的了解有哪些

来源:原创 时间:2022-11-05

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基也有一定的效果,因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。 茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。 口干舌燥... 查看全文 >

喝对茶才能强身健体解抑郁

专题目录

01.普洱茶现在难喝不要紧,越陈越香,如果你信了就完事了

会有一部分新的茶友会遇到这样的营销方式,说现在难喝没事,在家存上几年,越存越好喝的。其实这话如果是遇到真正做茶的人或者懂茶的人就会觉得真的很好笑,也真的很无奈。 如果普洱茶要想越陈越香,越来越好喝,那首先的条件就是新茶的时候口感就不错,新茶时期就有入口醇厚,回甘快,香气足,没有杂味、异味。这样的茶才是好茶,也就是说这样的茶最好喝,在存放的过程中才能保证基本的品质是没问题的。 所以一个好喝的老茶... 查看全文 >

02.茶香中心慢慢沉静下来

 无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。     茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。     一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵?    在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。    它依然还只是那一杯茶,再没有别的。     你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文 >

03.有关普洱茶茶汤的薄厚和清淡

在冲泡普洱茶茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。  如果我们能保持每泡析出一致,浓淡一样,那么这道茶可冲最多泡,或说最耐泡。如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶,会得出每泡滋味不同的茶,给人多层次的享受。茶的内含物越丰富,层次感越明显,层次越多。主要原因是茶的内含物在不同泡数,有不同的析出,... 查看全文 >

04.世事无常总如茶,请不忘初心

一片茶没有忘记淡泊,冲泡沉浮不改其志,因此守得住宁静;一个人没有忘记来路,春华秋实任其沧海桑田,因此忘不了初心。我们要在一杯茶中学会。不论经过怎样的磨难,何等的锤炼,始终无忧无惧、百折不挠、不忘初心。 远山在烟雨中渐渐淡成一幅水墨画,落花簌簌,在碧树间铺成一地锦堆,闲庭寂寂。喜欢下雨的日子,它是独属我一人的天气。也许,上辈子我是一尾鱼,所以,这辈子如此地期盼下雨天。一见到雨,就有一种莫名的... 查看全文 >

05.茶叶的十大“保健用途”

茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗?      1、治脚气:杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。   &ems... 查看全文 >

06.名人茶趣三则:敬茶·逐客·谢恩

茶是中国文化不可缺少的组成部分。华夏文明数千年的饮茶历史造就了博大精深的茶文化,世人饮茶成风,饮茶的风俗、典制、习惯亦多姿多彩。中国茶文化绵延、发展至今,已成为国人生活的侧影,而其间的逸闻趣事,也为我们的生活频添了几多色彩。 在众多茶俗中,最富意义和生命力的,莫过于来客敬茶的风俗。上至达官贵人,下至平民百姓都以茶待客,表达对客人的尊重和欢迎。 相传,郑板桥有一次途经一座禅寺,在寺院中与老... 查看全文 >

07.汤色红亮,普洱熟茶是红茶吗?都有什么区别?

冬天比较适合喝普洱熟茶和云南红茶,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?让我们一起来看。 普洱茶熟茶的汤色褐红而明亮,红茶是汤色则是黄红而明亮,两者在汤色上普洱熟茶显得汤色明红透亮,所以有茶友把普洱熟茶误认为是红茶,那普洱茶与红茶的区别在哪呢?   从加工工艺上来说,普洱熟茶和红茶是不同加工工艺,二者有本质的区别。   普洱茶属于后发酵茶,而红茶属于全发... 查看全文 >

08.郑和下西洋与海外饮茶风俗

郑和七次下西洋所到之处,加强了中国和各国之间的往来,发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换。最近,在福建举办的“郑和下西洋与华人华侨论坛”的海外学者认为,“茶文化”也是随郑和七次下西洋由中国传到海外去的,对东南亚和东非的饮茶风俗起了推动作用。 海外学者考证,在明朝以前的古籍资料中,很少发现记载中国茶叶出口的。而明朝以后的文字资料,才不断地出现,并影响了海外的茶风,海外有关亚非... 查看全文 >

09.什么茶去火(什么茶去火效果最好的方法)

众所周知,喝茶有很多的好处,其中最大的一个优点就是喝茶能去火,那喝什么茶才能去火呢? 1、菊花茶 因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。 2、金银花茶 适当金银花用开水泡饮清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑 解暑。 3、三花茶 金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用,清热解毒,治... 查看全文 >

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