今天我带大家带来的是广雅延续十一年的经典产品,2020年金易武的开汤。广雅在普洱茶界,一直是一股清流,不仅是因为其高昂的价格造就的品牌印象,还因为其坚持传统普洱茶工艺技术的理念。根据厂家宣传资料,主料茶青取自旧属易武正山古生态茶园原始群体种。说到易武茶区生态茶园,是由当年云南知青开垦,生态环境比较优越,树龄普遍在50年左右,茶质比台地和低密小树更接近易武的古树茶,近年来还是比较抢手的原料。接下来我...
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现在的社会,浮躁繁忙,能够坐下来喝杯茶,有时间去品味好茶是一件难得的事,茶优选希望大家有这样的习惯,每日一茶,懂得欣赏好茶,领悟生活。 蜜香型 蜜香,是红茶中较常见的一种香气。红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为主的复杂化学反应,产生茶黄素、茶红素等新的成分,茶叶本身的香气物质、聚合产生的香气物质被激发出来。使茶汤在口中的感觉就像有蜜糖般的甜香味...
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茶人饮茶时伴以音乐,无疑是一种高雅的精神享受。古人在论及茶之所宜时也认为:“茶宜净室,宜古曲”。明人许次纾在《茶疏》中就提出了 “听歌拍板、鼓琴看画、茂林修竹、清幽寺观”等二十多个适宜于饮茶的优雅环境和事宜。 这里的音乐一般都指中国古代音乐。 我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴,神农氏制曲,黄帝鼓琴,虞舜歌南风,以教化万民。其辞曰:“南风之熏兮,可以解吾民之愠兮。...
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恩施富硒茶,属于绿茶类。湖北省恩施市,为富硒地区,硒矿储量位居世界第一,被誉为“世界硒都”;所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm,远高于其它茶叶,因而被称为“富硒茶”。富硒茶中,又可分“绿林翠峰”、“伍家台绿针”、“恩施玉露”、“雾洞贡羽”、“极叶高山野茶”等品类,其中以“恩施玉露茶”最为著名。 恩施富硒茶属于什么茶? 硒对人体的重要生理功能越来越为各国科...
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绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶按其...
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柠檬菊花茶,清热明目还美容瘦身,尤其适合办公族用眼过度的人群。柠檬菊花茶最好早上喝,排毒又养颜,可以提神健身,消除疲劳。柠檬菊花茶的功效是: 1、柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素,对人体十分有益。蜂蜜的作用则是护肤美容;抗菌消炎、促进组织再生;促进消化;...
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人们在冲泡茶叶时习惯性把第一道茶水倒掉,这一步骤被人们称为“洗茶”,洗茶从古延续至今已有四百多年的历史了。那六安瓜片需要洗茶吗? 对于六安瓜片需不需要洗茶,人们有两种观点: 一是不洗,因为六安瓜片中富含茶多酚、茶儿素、氨基酸等有益成分,这些有益成份遇到40度以上的温度极易溶解,洗茶这个步骤会使这些有益成份大量流失,降低了茶叶的保健养生作用。 二是洗,泡六安瓜片前先用沸水冲注茶叶,轻轻...
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