云南普洱茶的六大山头为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武,蛮砖特点为香气较沉,香气高扬;倚邦为芽头较小,汤质饱满;莽枝为茶汤层次感强,清香雅香独特;攸乐为香扬水柔,茶气强烈;革登为茶气强烈,回甘生津,汤质顺滑细腻;易武为口感细腻,苦涩轻且香气佳。 ...
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中国人喜欢以茶养生,不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处,而我们更是将茶引入了食物,加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用,但其实,它也有自己的饮食禁忌。 茶与黑木耳同食引发贫血 黑木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,由于黑木耳中含有丰富的铁质,因此,在治疗贫血方面的效果非常显著,可是,当黑...
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数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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晚上喝茶也会有不失眠的方法,大家一起来看看吧。 导致失眠的原因有哪些呢? 环境因素◢ 引发失眠的最常见原因之一,居住环境噪杂,突然改变睡眠的环境,噪声的刺激,气温的过冷或者过热,以及蚊虫的侵扰都会影响睡眠而出现失眠。 行为因素◢ 不良的生活习惯,经常日夜倒班工作,生活无规律,入睡无定时,饮食过饥过饱、疲劳兴奋等,也可引起失眠。 疾病因素◢ 失眠往往是一种表象,其背后常常隐藏着其...
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清茶,经过滚烫的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。 彼此之间,如同茶与水,相互煎熬、融合,彼此成就。 经历种种,我们在悟道一杯茶的同时,也能更懂得自己。 家人当彼此成就,犹如茶与水 如果我是开水,你是茶叶,那么你的香郁必须倚赖我的无味。让你的干枯柔柔的在我里面展开、舒散,让我的浸润舒展你的容颜。 对上面这两句话,有这样的解读: 第一层:茶是女子,水是男子。水的细腻、热烈,让这茶像花...
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唐代茶业的长足发展,也极大地促进了茶自身的建设。在隋代或唐代初期以前,茶叶最多只能说是一种地区性的生产或文化。至唐代中期以后,随着茶业的发展,茶就成为一种全国性的社会经济、社会文化和一门独立的学问了。 茶叶作为全国的一种社会经济,除其具有的商品性内容外,主要反映在茶税的课征上。在唐代中期以前,种茶、买卖茶叶,不征收赋税。唐中期以后,由于茶叶生产、贸易发展成为一种大宗生产和大宗贸易,加上其时...
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饮茶是中国认得传统,很多的人都喜欢饮茶,但是却很多的人都不知道饮茶的注意事项,总认为茶是可以和所有的东西一起吃的,但是大家所不知道的是,茶叶和很多的东西是不能一起吃的,就像是很多的要是不可以用茶水服用的。 茶叶中所含的成分很复杂,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素也在15种左右,已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有茶多酚、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等,是...
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