冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的茶汤冲泡出来有多香有直接的影响。小编以为，因为茶的种类不同，工艺不同，如何“醒”自然也不同。现在小编先和大家分享：醒茶的目的到底是什么？ 常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过...
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中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回“贾宝玉品茶栊翠庵”中，作了很好的回答。在这一节中，乃至性格爱好，选用不同的茶，进而因人、因茶不同，配置不同的茶器。如此这般，泡出来的茶自然赏心悦目，怡情可口了。为此，妙玉还借机说了一句与饮茶有关的妙语，说饮茶是：“一杯为品，...
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中国是茶叶的故乡，喝茶和种茶都有着多年的历史，形成了多个以研究、生产和销售为一体的茶叶生产商，这些厂家在经过了不断的改革之后形成了自己独特的品牌，下面小编就给大家简单的介绍一下中国茶叶的10大品牌！ 1、中茶 中国茶叶股份有限公司，成立于1949年，是中国茶叶行业的龙头企业，集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广为一体，公司所生产的中茶牌茶叶天然、安全、健康。 2、大益 云...
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