春风扶撒落绿尖，又逢新茶采摘时。3月9日，循着馥郁茶香，记者来到连江县长龙第一茶厂下洋露田茶园，明媚阳光下，新绿的茶山碧波起伏，只见采茶工人和县妇联工作人员腰挂竹篓，在茶田内忙碌穿梭，指尖在茶树顶端上下飞舞间，枚枚嫩茶尖迅速落入篓中。因清明前茶叶生长较慢，发芽数量有限，能达到采摘标准的产量很少，故有“明前茶，贵如金”一说。感受一片叶到一杯茶的魅力长龙镇平均海拔380米，常年平均气温16.7℃，风景...
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2003年大益甲级沱，是国营老勐海茶厂改制前的经典生沱，定位为高等级茶，深受市场追捧。 ▲2003年大益甲级沱茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、国营老勐海茶厂的沱茶系列 国营老勐海茶厂04年改制以前生产的沱茶，主要有3个系列，分别是甲级沱茶、...
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黄山毛峰由清光绪年间谢裕泰茶庄创制，新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，得名为黄山毛峰。黄山毛峰是中国十大名茶之一，以其醇甘滋味、香气如兰，深长韵味广受喜爱。 黄山毛峰采摘细嫩，特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称“麻雀嘴稍开”。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。 黄山毛峰属于绿茶，采用的是绿茶制作工艺，经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。 杀...
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各类茶叶深受天、地、人各项因素的影响，甚而相同产地、相同茶师傅与相同时间制造出的茶，在品质上也略有差异，这就是茶能引人入胜的原因之一。 如果能掌握到各种茶叶的特性，而泡好该种茶，使人饮之可口，视之动情，既有饮用价值，又有品尝情趣，真令人有"茶不醉人人自醉"之感。 大家都说：喝茶可以修身养性。喝茶就是喝茶，如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己，如何修身?怎么养性? 日常生活中每一...
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喜欢做一个生活简单的人，喜欢用一些简单的文字来诠释自己的生活。就如同放在我面前的这一杯茶水，没有繁锁的泡茶工序。放茶，倒水，然后等待，茶好了，干萎的茶丝也舒展开来，变成一片片饱满的茶叶，释放着清新的气息。水是万物之灵，精神萎靡的茶丝也在水中获得了新的生命，欢快地在水中沉浮不定，最终平静下来。冒着带有浓郁茶香的热气，沁人心脾。简单至极，却乐在其中。 常幻想在清爽的早晨，手里拿着一杯冒着热气的...
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无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心--在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式，而“茶”却和柴米油盐放在一起，这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗? 大家都喝过茶、熟悉茶，但是有没有想过，“茶”这个字...
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炎热的夏天到了，在这个季节喝茶有着不少的好处，那么夏季养生，女人喝什么茶好呢？下面小编为你介绍。 夏季饮茶养生：女人夏季喝什么茶好？ 1、绿茶 绿茶具有消暑消热、解毒去火等功效，夏季女人饮用绿茶是最适合了，滋味甘香，而且还能减肥防辐射。 2、乌龙茶 乌龙茶是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，夏季饭前或者饭后一小时饮一杯乌龙茶，有减肥瘦身的功效。 3、荷...
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选择茶叶有讲究，人的体质不同会有差异，身体状态在一年四季当中都会有所不同，茶叶也不能“一蹴而就”。所以需要根据不同的体质来选茶，根据不同的季节来喝茶。我国的茶叶分绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，其中绿茶种类最多。红茶近几年发展也越来越好，黑茶因为普洱的特别之处也被广泛接受。 黑茶性温，而且能去油腻，有减肥、降脂的作用，适合长期存放后再饮用，口感越放越好。身体健康、体质强健的可以适当喝点3...
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随着国民生活水平的日益提高，人们对于健康养生的话题也愈发关注。黑茶作为近几年来比较流行的茶类，其独特的保健功效受到消费者的喜爱，今天小编就带大家一起来了解如何冲泡黑茶吧！ 黑茶是属于后发酵茶类，是在茶叶初制完成的基础上，进行后期的湿热发酵。黑茶的品质特点是茶性较为温和，其茶叶的原料通常比较成熟，且部分黑茶会有含梗量的要求，因而在冲泡黑茶时会有不一样的要求。 ①茶具：冲泡安化黑茶一般用厚...
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