今天是中秋国庆双节同庆，在这里我祝愿祖国国运昌盛，祝茶油们阖家幸福！恰好今天开汤的是福瑞贡饼，名字特别吉利，也算是应节了。福瑞贡饼是下关九月份的重量级产品，官方文案说明“翡翠麒麟”——福瑞贡饼。这是下关继金苍洱、蓝印后又一款以云南普洱茶核心产区名山古树茶为原料拼配的重磅之作。在这款茶中，有人感受到班章的霸气、有人感受到冰岛的甘甜、也有人感受到易武的香柔…这款茶的风格是下关的名山拼配，古树倒不见得，...
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茶道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，"道"之一字，在汉语中有多种意思，如行道、道路、道义、道理、道德、方法、技艺、规律、真理、终极实在、宇宙本体、生命本源等。因"道"的多义，故对"茶道"的理解也见仁见智，莫衷一是。笔者认为，中国茶道是...
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茶为南方嘉木。《神农本草》说：“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，(另文解释)，得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么，才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨...
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唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。 宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫，好像卡布奇诺咖啡。 在宋朝的茶道中，烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用...
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炎热的夏季.人们往往容欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到一定消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。绿茶是一般糊口中最常见的茶叶，茶叶不仅具有提神清心，夏日饮茶绿茶是最佳选择，下面我们一路来看看夏日喝绿茶的五大益处。 夏日喝绿茶的益处 1、清热 绿茶性寒，最能去火，可以或许消热、降燥、生津止渴，是酷热夏日清热解暑的抱负佳饮。 2、提神 绿茶属于不发酵茶，含有的咖啡碱因素较多，能促使人...
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中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火的功效，也难怪它能够治疗牙痛，现在我们就来具体了解下。 1、中医药理证明白茶性清凉，具有退热降火之功效，同样的道理，也能够治疗牙痛，难怪海外侨胞都把白茶视为珍品。2、白茶的口感白茶的汤色浅黄，轻轻的啜一口，有种鲜醇爽口的感觉，喝过之后，让人回味无穷，即使牙齿不痛，很多朋友也都喜欢喝。3、白茶的功效白茶的功效有很多，例如：治牙痛、抗癌、解毒、防暑等，特别是...
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中国作为礼仪之邦，逢年过节、串门走亲戚的时候，伴手礼已经是再不普通不过的一件事。那么，在众多的伴手礼当中，却偏偏茶叶最受欢迎。那么送茶叶有什么寓意，又有什么讲究呢？ 一、送茶叶具有深层寓意 1、送茶即是送文化； 2、送茶即是送健康； 3、送茶即是送情谊； 4、送茶即是送心意； 5、送茶即是送特色。 二、送茶叶是有讲究的 1、可以根据具体的季节来送 例如春茶上市时节，可以送...
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古树红茶的价格波动是比较大的，主要是古树红茶受到的影响因素比较多，所以古树红茶从几十块钱一斤到上万块钱一斤的都有。一般市场上中低端大概在200到5000是比较常见的，当然也有产地正宗品质优秀的老树，价格在5000至几万左右。 古树红茶价格受影响的因素： 1、古树红茶价格受到很多因素的影响，供求关系影响级数从而影响古树红茶价格：供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素，茶叶也不例外。根...
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