寿眉原料采摘 福鼎白茶中的寿眉由于有着极高的药用价值而深受众多人的喜爱，而且其存放越久的话，滋味也更加的醇和，茶性也会逐渐由凉转温，所以品饮价值也非常的高，因此，今天金莲就给大家科普一下喝福鼎白茶寿眉的好处吧！福鼎白茶寿眉《寿眉》是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽三、四叶或开面茶或粗老茶为原料，在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”，在物以稀为贵的社会里，寿眉好像从来都没有引起人们的重视。...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼茶，第一次走进人类的视野，是在神农辨药尝百草的故事中，这不仅是一则著名的中国古代神话传说，也是关于茶最早的记载。在古代缺医少药的时代，看医治病非常困难，若有一种东西能减轻或缓解病痛，都会得到追捧，茶就是这样闪亮登上人类历史舞台。在民间就出现了用普洱茶做药的偏方，用来治疗痢疾、糖尿病、伤风等病。大家都知道普洱茶好，但，七年的普洱茶有多好，你知道么？1年的普洱茶经过一年的...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶友在选购#福鼎白茶#时，经常看到“一年茶，三年药，七年宝”的宣传。那么福鼎白茶在存放一段时期后真的能变成药，变成宝吗？这种宣传是否有科学依据吗？白毫银针今天我们来解读。一年茶茶叶刚做出来当年，从颜色，外形，汤色，香气，滋味等方面是要符合这款茶叶的品质。白毫银针：单芽头，白毫丰富呈银白色，鲜爽甘甜。白牡丹白牡丹：翠绿叶片中间夹银白色毫心，芽与叶相...
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白茶“一年茶，三年药，七年宝”理论永远存在，是经过多年验证的。白茶的品种具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。白茶都有哪几种采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白茶之乡采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加...
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老白茶是经过多年保存的白茶。在这个贮藏过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色逐渐变红，香气逐渐蒸发，滋味越来越醇厚。一年茶：因为白茶是微发酵茶，刚冲好的一年白茶口感接近绿茶，茶质会比较冷，所以不推荐给有胃病的人喝。身体冰凉喝。它的富裕程度稍低。三年药：可是白茶真是个奇妙的东西。如果保存两三年，在贮藏过程中，茶叶的内部成分会慢慢发生变化，香气会发生变化，汤色也会逐渐从杏绿色变为杏黄色或更深。饮用时香气醇...
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大家都知道白茶的好，它不仅仅拥有特有的毫香，并且滋味香浓，养生价值非常的高；白茶内含丰富的活性酶、多酚类物质，这些物质进入身体后，可以起到美容抗衰老、增强免疫、调节血脂、平衡血糖、清热小火、护肝明目等功效。在茶叶界中有句这样的俗话，称白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”。大家又是否有真正的去了解过这句话的意思呢？1、白茶一年为茶一年茶，说的是当年的新白茶，白茶属于是微发酵茶，刚刚制作出来的头年白茶...
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白茶，素为茶中珍品，历史悠久。白茶的名字最早出现在陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山”。清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产，咸丰、同治年间(1851-1874年)，福建政和铁山乡人改植大白茶，并于光绪十五年(1889年)用大白茶制银针试销成功。白茶，属微发酵茶，是茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫得名。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫...
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一、香气变化以工艺存放为前提白茶一般三年以内以清新毫香、花香为主三年至五年：出现荷香、陈香五年至七年：陈香、粽叶香、荷香、枣香交替出现七年以上：会出现药香一年茶三年药七年宝在过去，清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，可见在福建民间，人们有存老茶的习惯，白茶的可贵之处，就在于一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说，未经时间再造的白茶，就好比是一件半成品。一年茶三年药...
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白茶素有一年茶三年药七年宝之说。白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌 抗癌 防暑 解毒 防过敏的功效更加明显。感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。白茶保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分，它不需要任何人为的加工，如杀青 揉捻 烘焙等工序来改...
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