经常有很多茶友跟我们说，自己在家冲泡的普洱熟茶，看起来就像酱油汤一样，黑乎乎的，简直下不去口。这是为何呢？ ▲2006年老同志竹片熟茶砖茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、冲泡普洱熟茶，首选紫砂壶 冲泡熟茶的要点，在于水的保温时间和热量保持，这样才能把茶叶...
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娄底历史悠久，古为苗瑶聚居区。虽然种茶、品茶的历史已无从考究，但从目前流行的与茶有关的习俗来看，很多还保留着苗瑶特色。 茶的传说 在娄底民间，普遍认为茶是上天赐予给人间的宝物。新化县水车镇长石村白旗峰，以前叫石龙山，曾是苗瑶居住地。据传，唐朝年间，当地发生痢疾，村民纷纷病倒，大家遍寻草药无效。一日，有人在一小茅屋旁看见一蔸灌木金光闪闪，一老妪和蔼地对众人说：“你们要找的东西在此，清凉解毒...
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因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出...
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中国茶叶之所以难以摆脱“一流品质，二流包装，三流价格”的怪圈，其根本在于缺乏“品牌”。我国虽然名茶林立，但这些辉煌却并没有造就一个真正属于中国的世界级茶叶品牌。而要让中国“名茶”真正变为世界“品牌茶”，更远不只是加一个“牌子”而已。突出表现在： 一、名茶多，缺品牌。西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶名气很响亮，售价也很高，“茶王”的拍卖价远远高过黄金，但消费者在购买茶叶时，则很难分辨茶叶品牌，极少...
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平生烟酒不沾，惟一的嗜好便是饮茶。只要有空闲，便喜爱用玻璃杯沏一杯清茶。然后坐在一旁，静神观看杯中那沉浮的茶叶，放松一下劳累的身心。 用玻璃杯沏茶别有一番韵味。透过昌莹透明的杯体，可以享受更多的茶趣。尤其下班之后，独处一室，沏上一杯清茶，静静地观望着眼前杯中的变化，你会发现其乐无穷。观那蒸腾的氤氲，如同清明时节迷蒙飘缈的雨雾，透过这如烟如雾袅袅上升的水汽，人不知不觉会陷入一种无际的遐思，一...
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佛经中讲过一个故事：曾有个人，仕途惨淡，姻缘不顺，众叛亲离，流离失所。绝望之余，来到庙中，肯求老方丈为其超度。老方丈听了后并没有说什么，只拿出一盒新茶，两壶水，用两只茶杯分别放入一小撮茶叶，再用温水和沸水分别冲泡，请年轻人品茶。年轻人先尝那温茶，感觉默淡无香，寡然无味；而沸水那杯，则沁人心脾，堪称极品。 老方丈似以这种方式告诉他----浮生若茶。依稀还记得有一首写茶的诗：如果我是开水，你是...
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从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
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玫瑰红茶是玫瑰茶的一种，它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶，玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶，玫瑰香气优雅迷人，性质温和，含有丰富的维生素A、B、C、E、K，主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等，常喝对身体有很多好处！ 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品，玫...
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