都说杭州城内茶馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就提及，“城隍山就是吴山……这一条街，单是卖茶就有三十多处，十分热闹”。 清代，不少茶肆于下午、晚上请艺人在茶肆中说评话，以招揽茶客。喝茶听书，成为杭城中、下层人民普遍之业余消遣与娱乐活动。五十年代，大小茶馆尚有三百多家。而现在三四十岁以上...
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茶水温度：分为泡茶时候水的温度以及喝茶时茶汤的温度，不同茶叶需要冲泡时候水的温度各不相同。 专家表示喝茶时茶叶水温度过高很容易诱发食道癌，早在2011年的时候世界国际癌症研究机构就曾经指出这么一个问题。饮用的茶水温度如果高于六十八点八摄氏度的话归算为热茶，要是茶水的温度超过了七十度那么即有可能诱发食道癌症，而喝茶时候茶水温度在八十度且患上食道癌的几率是平常人的八倍以上。若茶水倒...
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自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。大唐天宝年间，唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园，“蒙山顶上茶”由此闻名天下，这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等，而茶本身的淡与雅，又为人...
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茶为国饮，发乎神农氏而闻于鲁周公。自从神农尝百草发现茶到现在，中国人饮茶已经有四五千年的历史了。茶是和气君子，与谁都合得来，柴门也进得，侯门也进得，既能解渴去乏也可修身养性，于是世间的茶，渐渐的分成了两类，一类是柴米油盐酱醋茶的“茶”，另一类是“琴棋书画诗酒茶”的“茶”，前者是俗物，后者是雅物。 “柴米油盐酱醋茶”的“茶”，是物质，是饮品，中国人的习惯是“客来上茶”，因此家家户户都备有茶，...
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一提到夏季就会想到冰淇淋和甜品，可是很多年轻人在吃完过多的冰淇淋和甜品后，牙齿就会出现过敏现象，咬什么东西都酸酸的。为此，记者特地咨询了南岸正街社区卫生服务站口腔科张德安教授，他表示，生活中一些常见的物品就能帮助牙齿脱敏。 “过夜茶不要扔。”张教授称，茶叶里含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌的功效，不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力。“氟也是牙膏中常见的成分，和...
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近年来，茶叶加盟模式是个好项目已经成为了我们有目共睹的事实，但就算手拿好项目，没有好的筹备与经营，那也是白搭的。而对于这些人来说，除了少部分理性的能够综合比对、考量选择真正适合自己的开店经营方式外，绝大多数投资者还是没有认真思考就贸然投资的，这就导致了虽然他们选择的行业是好的，但真正经营时却会因为考虑准备不周而导致多种问题。因此，加盟商在投资前做好充足的准备是很有必要的，只有想开茶叶店的热情还不...
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中国人喜欢喝茶，也喜欢种茶，茶的种类非常多，人们常将茶分为六大类，即绿茶、红茶、清茶、白茶、黄茶、黑茶。白茶的药效性能很好，有很多的功效，但是也有一些禁忌，下面小编就给大家介绍一下吧！ 一、功效作用 1、保护牙齿 白茶叶中富含多种氨基酸，氟含量较高，对于蛀牙的形成有抑制作用，可以坚固牙齿。 2、防癌抗癌 白茶中含有的茶多酚和脂多糖能促进人体体内胰岛素的合成作用，对预防某些早期的癌症有显著...
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贡菊的使用方法很多，但更多的是用来泡水喝，那么贡菊是怎么泡水的，贡菊花泡水喝的功效是什么？ 一、怎么泡 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛...
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