在普洱这座 康养宜居的边陲小城 在风光旖旎的青山绿水间 与梅子湖结邻 和万亩茶山为伴 驱车穿过城市里 温柔的几寸日光 或是漫步茶山栈道迷离的一束夜光 从湖畔窜出的风 轻轻拂过耳鬓 在一树树凤凰花的掩映下 “悦宿·山澜”跃然眼底 “悦宿·山澜”位于 思茅区南屏镇曼连村高家寨66号 是一家藏身于茶山脚下的 精品度假酒店 依山而居，近水而乐 ...
查看全文 >
绿茶是未发酵茶，具有清汤绿叶的特点，将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。我们具体来看看各项工艺吧！ 杀青 要想生产出优质绿茶，杀青是最关键的步骤。绿茶鲜叶杀青，是利用高温使酶失去活性，从而制止鲜叶中茶多酚的酶促氧化，这能够保持叶绿、汤绿的绿茶品质特征。 杀青的目的是利用高温来钝化鲜叶中酶的活性能够蒸发一部分水分，柔软叶质，有利于揉捻成形...
查看全文 >
盖碗是方便实用的泡茶用具，可以节省泡茶时间。用盖碗泡茶，茶碗上大下小，盖入碗内喝茶时不会滑动，下面有茶船，喝热茶避免烫到手。人们一只手就可以端起茶，并且重心平稳，不必揭盖。 盖碗蕴含“天、地、人”的思想 盖碗，带盖儿的茶碗 ，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。盖碗又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。 这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一...
查看全文 >
1.“战痘”的青春战士：金银花茶进入青春期以后，很多年轻人的脸上不知不觉间冒出“美丽青春痘”，有的时不时长几粒，有的则痘子长期驻留在脸上，影响容貌、更影响心情，“战痘”的青春让人苦恼。金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，可以清热解毒、疏散风热，所以祛痘效果尤佳，而且不会伤胃气。用金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。不过也不是所有的人都适合的，一定要根...
查看全文 >
《红楼梦》洋洋洒洒，满纸透着茶香。一个气质美如兰的妙玉，演绎着“栊翠庵茶品梅花雪”的清绝茶梦。栊翠庵中，又是妙玉的十数株如胭脂一般的红梅，映着雪色，寒香拂鼻，惹得宝玉踏雪寻梅。“寻春问腊到蓬莱”，“衣上犹沾佛院苔”。香茶、佳人，白雪、红梅的机缘巧合，让我遣词造句，满口余香。 能把茶香、禅味、白雪、和腊梅，慧心妙手，烹在一处的茶还真有，茶名叫做素梅。今年寒露，我在陆羽著《茶经》的...
查看全文 >
有人常问红茶的功效很多，是不是越浓的红茶功效越好呢?对于这个问题众说纷纭，那么到底 喝浓的红茶好还是适当的红茶好呢?其实，对于，喝浓的红茶好还是适当的红茶好各有各的好处。 适当红茶的功效： 1.提神消疲的功效 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循...
查看全文 >
好茶必须有好水和好的茶具，但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术叶，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当了才可以使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。 茶与水的比例随茶叶的种类及喝茶者的情况有所不同，茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异，嫩茶、高档茶用量可少—点，粗茶应多放一点。普洱茶的用量应多一点，乌龙茶是用茶量最多的。对于一般饮茶的人，茶与水的比...
查看全文 >
现在很多人会通过喝茶来养生，药茶养生也是一种传统的养生疗法。但是在喝药茶前一定要知道自己的体质究竟适合喝什么药茶来养，还有喝药茶的注意事项，喝对了才能对身体起到养护的效果。那么喝药茶养生到底需要注意什么呢?下面小编来为大家来介绍一下需要注意的地方。 药茶养生需要注意的四个点： 1、选用恰当的药茶 在食用药茶过程中，必须要选用恰当的配方，不同体质的人需要的药茶配方也自然不一样，例如寒症类...
查看全文 >
大红袍属于青茶，为武夷岩茶中品质最优者。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。 大红袍，武夷岩茶中的王者，乌龙茶中的极品，且有着悠久的历史，其茶叶价格自然不菲，产自大红袍母株的极品大红袍，曾经更是拍出了500多万元一斤的天价。 虽然，目前市场上的大红袍已可实现商品化生产，但面对广大的需求市场，其产量仍然不多，因此仍显得弥足珍...
查看全文 >
