优质的茶叶都会有一个相对的标准，这些标准正是与劣质茶叶的一个区分，了解优质茶叶的标准，有助于我们选购茶叶，那么，优质的茶叶有几个标准？下面我们就来了解看看。 从几千年的茶叶发展历程来剖析，借助老祖宗的智慧从原料、工艺、口感、汤色、香气和卫生安全几个方面来探讨好茶的标准。 一、原料 1、土壤 茶圣陆羽《茶经》云：茶，其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。野者上，园者次；阳崖阴林，紫...
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调查显示有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。 下午茶中的“茶”当然以红茶为主。 在英国，红茶的种类非常多，下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。喝下午茶和...
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中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 茶，是中国人骨子里的文化，既可意会，又能言传，不需技巧、不溯渊源，不分高低，以自己喜欢的方式，随心所欲，这或许也是一种禅意。 中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。 品茶，...
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茶水含有茶多酚，具有很强的抗氧化作用。在动物实验中发现具有抗癌、调节血脂、抗动脉硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益处。相信对人体健康亦有类似作用。 但日常生活中，很多人不喜欢喝淡然无味的白开水，就拿茶当水喝，这样健康吗? 茶和水是不同种物质，茶里面含很多化学成分有刺激神经的作用，如茶碱，有提神的效果，喝多了会导致机体长期处于兴奋状态引起失眠症;茶叶中的铅在泡茶时仅有部分可以溶出，过...
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营养不良者 我们都知道茶叶中都会有一些减肥以及分解脂肪的作用，而如果是营养不良的朋友们当然是不适合喝的。如果喝的话，只会加重你营养不良的症状。因为营养不良的朋友本来的肠胃消化功能就不好，并且也不能充分吸收营养，如果再喝茶的话只会导致营养物质以及脂肪的丢失。 肝脏病人 肝脏对我们人体来说非常重要，我们都应该保护好我们的肝脏。而茶中的咖啡碱物质非常多，这些物质会经...
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任何器物只要有裂纹或者别的缺陷，那么它的使用价值和观赏价值都会受到影响，紫砂壶也是如此，那么该如何修补这些裂纹呢？修复紫砂壶的方法主要有：粘、镶嵌和包锡、锔、金缮四种方式。 一、粘 很多壶友都会出现过这样的情况，平时使用的紫砂壶因为一次的不小心，就会令紫砂壶出现裂缝。关于修补的话，因为茶壶和水、茶叶直接接触的地方是不能用502和AB胶一类的胶水粘接的，...
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中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
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现如今，随着社会的发展，茶饮料已经成为了当今社会上不可缺少的一种饮品，但是很多的时候不同的茶叶是有不同的效果的，也是分时间来喝的，不同的时间段要喝不同的茶叶，那下面小编就给大家简单的介绍一下冬天适合喝什么茶吧！一般来说，适合冬天喝的茶叶主要是包括： 1、红茶 红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效，非常适合冬季饮用。...
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当今社会，肥胖已成为威胁健康的一大杀手，因为它会引发人们患糖尿病、心脏病、脂肪肝及癌症的风险。因为茶具有减肥作用是有目共睹的，但是红茶有减肥作用吗？ 对不爱喝咖啡，但又想利用咖啡因减肥的人来说，红茶是绝佳的替代品！红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。 如果你想...
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