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来源:原创 时间:2022-11-04

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中,被其他国家所吸纳,其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。 “中国茶史”的起源,到目前为止仍是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。 中国茶... 查看全文 >

喝了多年的茶 却还不知茶的来历?

专题目录

01.不负春光,来一场新昌茶乡的龙井之约

约一杯新昌好茶,尽享春光如海品一口大佛龙井,感受春意盎然 3月12日上午,“2022新昌大佛龙井春茶开采仪式”在新昌浙东茶业有限责任公司(西山茶场)隆重举办。县人大常委会副主任裘武宏,县人民政府副县长俞镕翔,县政协副主席梁国英,县府办副主任杨宇勇,县农业农村局党委书记、局长吴青松,沃洲镇党委副书记、镇长梁鉴,县名茶协会副会长兼秘书长陈霞以及茶企代表等多位领导和嘉宾出席本次活动。 县府办副... 查看全文 >

02.90年代七子饼如何辨别年份?老茶造假手段太刁钻,全干货避坑指南

市面上流通较为广泛、也比较常见的,莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂,判断年份的难度很大。不过,虽然品种繁多、版本复杂,但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色,这就构成了辨识的主要依据。 ▲90年代七子饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在... 查看全文 >

03.佛海茶厂创始人范和钧:留学巴黎,创办茶厂,中国茶业复兴先锋

中国茶叶发展史上,曾有一个群星闪耀的时代,涌现出吴觉农、范和钧、向耿酉、冯绍裘、胡浩川、方翰周等优秀茶人,他们在艰苦动荡的岁月里,勇担茶业复兴大任,为振兴中华茶业作出了难以磨灭的贡献。其中,范和钧临危受命前往云南创办茶厂,担任佛海茶厂(勐海茶厂的前身)第一任厂长。本期,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊范和钧先生走上茶业复兴之路的历程,以及筹办佛海茶厂的峥嵘岁月。 藏品普洱,藏品牌好普洱,... 查看全文 >

04.镇康县马鞍山普洱茶,马鞍山古树普洱茶特点

镇康地处滇西南低纬度地区,年平均气温18.9℃,年降水量1700毫米,雨季集中在5—10月,在西北干冷气流和西南暖湿气流的影响下,形成镇康县域春秋温暖、夏秋季长、雨热同季、雨量充沛、夏无酷暑、冬无严寒、日照充足、热源丰富、干湿明显的亚热带气候。多样的气候类型,带来了多样的植被类型,为镇康县发展大农业生产带来了有利的条件。 全县茶园面积虽然达76046亩,但三分之二属于老茶园,大部分在山区和半山... 查看全文 >

05.茶叶江湖,谁与争锋?(放置江湖谁与争锋)

人在江湖在,人走茶不凉,一碗茶,一种滋味,一份义气,因茶结缘,以茶解怨,谁说喝茶便是风平浪静,侠义之心尽在茶中。 喝茶也是混江湖,出来混迟早要还,敢问少侠是何门何派? 江湖谱 武夷岩茶——少林寺:武夷岩茶即注重内在的修为,以气沉丹田、厚积薄发见长,又不忘外在的沉稳,一招一式都力发千钧、激起千浪。几百年来,它传承着乌龙茶的精神魂魄,阐释着儒释道的文化义理,在不绝的赞叹声中,引来朝圣者和膜拜... 查看全文 >

06.春饮温热黑茶,润肠通便

饮茶能养生,茶叶四季皆可饮用,尤其是安化黑茶,安化黑茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶,润肠通便;夏天凉饮黑茶,祛湿解暑;秋饮黑茶,补水解燥;冬饮温黑茶,暖胃藏气。 随着生活水平不断的提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍以车代步,室内工作时间长,运动量减少,这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要... 查看全文 >

07.品一盏茶,洗去尘埃

弹指流年,人生起起落落,沧海桑田。是谁说,人与人之间的缘分其实就如同一杯茶,极为短暂,都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时,人生也如品茶,总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶,才能懂得如何淡然的端起茶杯,又如何了无牵挂的放下茶杯。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。喝茶,亦是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里,与陌生人相识,相知,谈论风月,放松心灵。 流年滚滚,尘世喧嚣。佛... 查看全文 >

08.如茶香的人生味道

茶的本身是苦的,每一个第一次喝茶的人都会感受到那种苦,都忘不了那种涩涩的味道。可是,喜欢茶的人还是数不胜数。品茶,能够让人的心情舒畅,能够让人去除尘世烦恼。当茶水缓缓入口时,口齿里都会留有余香,真的很喜欢茶水中的那种淡定与从容。不过,茶的那种余香只有用心去体验,否则很难感受到那种甘甜。 茶水喝得久了,世事看得多了,慢慢地也就有所感悟了。人生如茶,品茶就像品味人生一样,必须一点一滴的去经历,... 查看全文 >

09.茶叶袋(茶叶袋泡茶袋)

茶叶袋(茶袋)通常做成用于冲茶小的多孔袋。茶叶袋可以密封并用茶叶填充,或者茶叶袋可以是敞开的和空的(因此允许茶叶冲泡器/饮用者用全叶茶填充它)。许多茶叶袋都附有一根绳子,以便更容易将它们从酿造容器中取出,但是,并非所有的茶叶袋都是如此。 一、茶叶袋的起源 茶袋的起源浸泡在传说中。在20世纪之交,据说一位名叫托马斯沙利文的茶叶进口商偶然偶然发现了茶叶袋的发明。 二、茶叶袋的便利性 茶袋... 查看全文 >

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