普洱茶与其他茶类最大的区别在于,它可以随着年份的变化,越放越香。在合理的储存方式和储存期限下,普洱茶的口感在岁月的洗礼下更加醇厚醇厚。而普洱茶分为生茶和熟茶,各有各的独特味道。有人偏爱生茶的甘甜,有人只爱熟茶的醇香。从储藏的角度来看,生茶的转化空间比熟茶大。因为生茶和熟茶最大的区别就是制作工艺的不同,普洱熟茶的工艺相比生茶,有更多的洒水和渥堆发酵环节。 熟茶虽然只多了一个淋水和渥堆发酵环节,但...
查看全文 >
茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠,是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋,或用茶扫蘸茶汤涂抹,年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人、茶香四溢,就像紫砂壶一样,越养越值钱。 1、不能泡。 养茶宠不能老用剩茶泡,最好是一边喝茶一边用笔轻轻抚刷,以泡养宠虽然快,但效果不好,明眼人很容易分辨出来。 2、普洱茶养茶宠效果最好。 用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容...
查看全文 >
曾经爱过咖啡,也曾迷恋过可乐雪碧,更曾追逐过烈酒。咖啡太苦,可乐、雪碧太甜,酒太刚太火,于是爱上了清茶。“一杯清茶一缕烟,吟风朗月,显名士风流;一份心境一枚胆,破内解颐,逞书生才情。”这是我梦想中的生活方式。有茶相伴自风流,就着一杯飘着淡淡悠香的清茶,握一卷或新或旧的书本,身心自由,俗言道“真名士自风流”,我不敢以真名士自居,但因为有茶相伴,心胸坦荡荡,处事能泰然。 郁闷时,泡一杯茶;激动...
查看全文 >
很多消费者都知道茶,具有抗癌的作用,但是至于茶为什么抗癌就不是很清楚了,那么我们就来说一下茶为什么抗癌。茶的抗癌的机理需要从两个方面来简单的说明:生物化学和分子生物学。 (一)生物化学的抗癌作用:茶具有抗氧化活性及调节致癌过程中关键酶的活性。 一、抗氧化活性方面 1、茶多酚:是茶叶类多酚成分的一种统称,也曾成为茶单宁,但是因为茶单宁与单宁酸有着相似化学性,但并不是“单宁酸”,也无法像“...
查看全文 >
茶是我们生活中经常见到的茶叶,同时也是中国十大茶叶品种之一。无论是北方还是南方,都普遍存在喝绿茶的现象,特别是在我国南方地区,由于盛产绿茶,因此也成为绿茶的故乡。 绿茶是我们生活中经常见到的茶叶,同时也是中国十大茶叶品种之一。无论是北方还是南方,都普遍存在喝绿茶的现象,特别是在我国南方地区,由于盛产绿茶,因此也成为绿茶的故乡。目前中国的绿茶有西湖龙井、碧螺春、白毫银针、安溪铁观音、庐山云雾、...
查看全文 >
金银花是我们生活中最为常见的药材之一,能够入药泡茶,在平时的生活中也可以泡茶饮用,对身体有着比较好的作用。一起来看看它的功效吧! 一、清热解毒 金银花适合用于对付各种热毒疾病,其中清肝热的效果相当显著,用于疮痈肿毒、咽喉肿痛、热毒引起的泻痢便血。 二、美容养颜 女性日常可以多服用一些金银花泡的水,因为其有很好的美容效果。搭配蒲公英效果更好, 三、治咽喉肿痛 以金银...
查看全文 >
茶叶袋子是指装茶叶的袋子,有大有小,小的只有几克大的可能是一公斤、二公斤左右,没什么限制。所以,在这里小编主要为大家介绍的是小袋茶。 一、简介 袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶的另一个优越性是可以用多种茶叶调配,以寻找适合的口味。英国生产的袋茶一般都是用从世界各地采购的茶叶调配而成。袋茶由于其方便性符...
查看全文 >