煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。 林清玄在《煮雪》中写,传说在北极的人因为天寒地冻,一开口说话就结成冰雪,对方听不见,只好回家慢慢地烤来听,故事美的动人心魄。这冬日里的茶想必也是如此,待沸水发出噗噗声,茶叶上下翻卷,便能听见从壶口飘荡出的词句,那是泡茶人酝酿了一冬的独白,文火一烧,就烧出了下一个春天。 心痒难耐之人西山取雪,拂掉上面一层,手捧取回放在大瓮里等雪慢慢融... 查看全文 >
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