私家茶庄

来源:原创 时间:2022-10-08

黑茶色泽的形成与叶绿素的破坏和多酚类化合物的氧化有密切关系的。黑茶类的干茶,色泽黑褐色,汤色棕红色,叶底深红暗棕色。这种色泽的形成,主要是原有绿色(叶绿素)被破坏,原有的黄色物如叶黄素,花黄素,胡罗卜素等的显露和多酚类化合物氧化为黄色素和红色素的结果。 (一)色泽的形成 绿色的叶绿素,在黑茶初制中逐步减少而引起叶色改变。 由于主体颜色—绿色已减弱,茶叶中原有一些色素如胡萝卜,花黄素,叶... 查看全文 >

黑茶品质的形成(黑茶品质形成的特有工序是)

专题目录

01.#普洱茶#2003年易武私家茶,400克生茶。条索

#普洱茶# 2003年易武私家茶,400克生茶。条索粗壮紧结,茶汤透亮转红,蜜香明显,茶汤入口水路细,甘甜顺滑。#茶生活#... 查看全文 >

02.98年鼎兴茶庄鼎兴茶庄老熟茶

#普洱茶# 98年#鼎兴茶庄# #鼎兴茶庄# 老熟茶饼,357克,#陈香甜味足。42片装竹筐装,难得好茶# 。... 查看全文 >

03.90年代布朗山茶区3000克熟茶大饼,私家收藏,没有

90年代布朗山茶区3000克熟茶大饼,私家收藏,没有外包装#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文 >

04.私家茶园,头春茶,手工炒制,古树龙珠,口感好,汤色金

私家茶园,头春茶,手工炒制,古树龙珠,口感好,汤色金黄透亮,一颗8克,小木盒包装,一盒一公斤。有机缘的茶友有机会品尝啊[耶]... 查看全文 >

05.2018年春?私家珍藏老班章古树纯料

#普洱茶# 2018年春 •私家珍藏老班章古树纯料#茶生活#... 查看全文 >

06.【私家珍藏】?2012年景迈古树纯料茶青饼200

【私家珍藏】​2012年景迈古树纯料茶 青饼 200克/饼,5饼/提,11提/件,纸箱装选用景迈古树茶纯料为原料,茶条索肥壮、显毫,芽叶色泽墨绿,油亮,茶汤橙红通透,口感醇厚饱满,兰花香馥郁,香甜蜜韵,茶汤饱满粘稠,回甘生津强烈,山野气韵足,喉韵悠长,甘甜持久,且散发出独有的兰花韵,品饮后整个口腔都是甜滋滋的,十分舒爽!#普洱茶#... 查看全文 >

07.2004年老班章私家茶|

2004年老班章私家茶| 头春古树纯手工制作,绝对生态品山之韵,汤及叶底起来鲜香自然。爆香仓储,显毫,紧结,净度极高。茶汤琥珀透亮,转红色,透澈,蜜香明显,茶汤入口,水路细柔甘甜爽口顺滑润甜。... 查看全文 >

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