茶具的分类方法有很多,有的按照用途分,有的按照制作材料分,有的按照复制茶具分……,以下是茶具的全部分类。 一、泡茶、饮茶主要的茶具的分类 (一)茶壶 用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。 1、以把划分,分为:侧提、提梁壶、飞天壶:、握把壶和无把壶。 2、以盖划分,分为:压盖、嵌盖、截盖。 3、以底划分,分为:捺底、钉足、加底。 4、以有无滤胆分,分为:普通壶、滤壶。 5、...
查看全文 >
品茶的主要器具除了常见的茶壶、饮杯、盖碗外,还有如下一些。现在为大家进行茶具介绍: 闻香杯 细高身,陶瓷质,因为杯深口小,香气不容易散失,而且由于没有口唇沾染杯口,茶香格外纯正,用来嗅闻留存杯底的茶香非常合适,常用于乌龙茶汤的闻香。台式乌龙茶中,闻香杯常和品饮杯配套使用。 品饮杯 各种材质的小杯,用壶和盖碗泡好的茶汤,倒入小杯品饮,一般为三小口的量,所谓“三口...
查看全文 >
常见的茶具包含一个茶壶、小茶杯(四个、六个、或八个)、一个茶漏、一个茶叶罐、一个煲水壶,再加上一个茶盘。 一、茶壶 茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。 壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有20...
查看全文 >
茶盘用来盛放茶具,因材质不同价格也高低不等。如实木、玉石、竹、陶瓷、石头、紫砂等。电热水壶用来烧开水,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,电热水壶方便又干净。茶叶罐用来存放茶叶,茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大...
查看全文 >
漆器茶具在生活中仍是偶尔能够看到的,这种产生于清朝的茶具极富魅力,虽然在现如今陶瓷茶具横行且玻璃茶具有大起的时代中,漆器茶具依然能够有能力安身,足见其必有可贵的地方。但是漆器茶具是一种啥茶具呢? 漆器茶具有哪些特色?简单地说,漆器茶具是一种通过复杂的工序,选用特别的漆原料施釉制造而成的茶具品种。漆器茶具最有名的几个品种是北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等多个当地所出产的漆器茶具,并且各有各的独...
查看全文 >
我国的漆器起源久远,在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中,就有可用来作为饮器的木胎漆碗,至夏商以后,漆制饮器就更多了。但在后来很长的历史发展时期中,一直未曾形成规模生产。直到清代开始,才出现转机。福建福州制作的脱胎漆器茶具日益引起时人的注目。一般茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的漆器茶具盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,形态轻巧美观,色泽光亮;...
查看全文 >
对品茶用的茶具的选择不仅要精制美观以增添雅趣,还应该能有利于茶叶的色、香、味的体现。各种材料的茶具中,首推紫砂陶器。紫砂茶具是用一种含铁、硅量高的陶土(紫色为主,还有绿色、土黄的泥)烧制成的,不挂釉,透气性强,由于烧制温度、调配方法不同,呈现紫、绿、红、黄等。宋代开始有产,明代大盛,清代又进一步发展。盛产于江苏宜兴、浙江长兴。绿茶宜用大口低身壶,红茶、乌龙茶宜用小口高身壶,普洱可选用腹大中等大小的...
查看全文 >
器为茶之父,对器的强调和要求,凸显了茶人对品茗的完美追求。一般茶器需要兼具实用和美感的特性,从备水到理茶、置茶、品茗和洁净,每一个环节和步骤都要求配备专门且精致的茶器。你知道整套茶具都有哪些吗?这是一些茶友比较关心的问题,对此普茶网特别带来了下面关于茶具整套装介绍的内容,一起来看看吧。一、置茶器1、茶仓:分装茶叶的小茶罐。2、茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。3、茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。...
查看全文 >
功夫茶具介绍 1.茶匙,茶荷 茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 2.炉及水壶 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95...
查看全文 >