碧螺春是有名的绿茶品种,也是绿茶中比较珍贵的,我们中国十大名茶之一,产自于苏州市洞庭山地区,临近太湖,环境湿润适宜茶叶生长,因此碧螺春茶的营养价值极高。 碧螺春条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。碧螺春冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。 因为现在的碧螺春已经成为一种茶叶的制茶工艺,所以很...
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绿茶。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白...
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碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的,相关的介绍如下!碧螺春是什么茶?碧螺春,是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春的产地分布碧螺春,产自...
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碧螺春茶叶的形状为卷曲如螺,银绿隐翠,条索纤细,茶毫满披,当地茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。碧螺春的等级特点:特一级条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶,炒制,改为单芽。特二级条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多...
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碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,中国著名的茶果间作区。碧螺春是采摘初展的细嫩芽叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成,具有银白隐翠、条索细长、色泽银绿的特点。碧螺春产于江苏碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,又称洞庭碧螺春。碧螺春的产地是中国著名的茶果间作区,茶树与多种果木交错种植,让茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶...
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碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的茶叶较嫩,不耐泡,冲泡时水温在75-85度左右。它的茶性偏凉,肠胃寒冷的人不要饮用。碧螺春泡出来是嫩绿色碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的干茶颜色为墨绿色,带有银白色的茶毫,外形卷曲像田螺一样,一般在春天采摘,因此被称为碧螺春。碧螺春的茶叶较嫩,不耐泡,冲泡时水温在75-85度左右,要注意...
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碧螺春是绿茶,产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带,是采摘鲜嫩芽头,经过经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成的,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点。碧螺春是绿茶碧螺春是绿茶,是中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区,碧螺春的茶树与果木交错种植,根脉相通,使碧螺春茶叶在生长过程中,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果...
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众所周知,碧螺春茶已有1000多年历史。当地人最早称之为“洞庭茶”,或者“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”,因此碧螺春茶得到了很多人的喜欢,那碧螺春茶叶茶汤淡吗?相关的介绍如下!碧螺春的茶汤颜色碧螺春的颜色茶汤的颜色碧绿清亮,叶底是嫩绿,豁亮的,声名茶叶的建造工序好。碧螺春冲泡用滚水和温水泡,也是很快就沉底...
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碧螺春属于绿茶类,产于苏州太湖洞庭东西山,碧螺春冲泡后香气高而持久,汤色碧绿。但是有一部分朋友在冲泡碧螺春时,发现茶汤浑浊或发黄,那么出现这种情况是什么原因呢?下面普茶网给大家科普一下:首先,我们来看一下碧螺春的制作工艺:碧螺春茶的手工炒制延续了几千年的传统,有一整套的“规矩”,高温杀青、热揉成形、搓团显毫,和文火干燥等操作讲究“因材而异”。手工茶的品质和炒茶师傅的技艺有很大关系,总体而言,手工茶...
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