武 · 林 · 茶 · 会 始春 昨夜一霎雨,天意苏群物 2022年2月27日 多云 气温:-3℃~17℃ 相对湿度:61%清《滇海虞衡志》曾云,『普茶名重于天下,出普洱所属六茶山。一曰攸乐;二曰革凳;三曰倚邦;四曰莽枝;五曰蛮砖;六曰曼撒。』这是位于澜沧江内,人们乐衷的古六山。然,澜沧江外,南糯、巴达、勐宋、南峤、景迈、布朗的外六山,也是一山一味,用一份份来自大自然的惊喜,让我们的舌尖...
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功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。冲泡功夫茶的茶具就是功夫茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具 盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。 2、闻香杯 闻香杯是乌龙茶...
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云南白族有名的三道茶,给我留下了极为深刻的印象。三道茶,指上三次茶的意思,常用于招待尊贵的客人。每道茶泡制的方法与所用的配料都不一样。品三道茶,犹如品味人生,代表着人生的三种境界。 第一道茶 其味甚苦,称为苦茶,代表了人所经历的艰辛与苦难。人的一生,不可能一帆风顺,常常会遇到这样那样的挫折与困难,尤其创业之初,人生之旅更是举步维艰,正如人们常言“万事开头难”。孟子说:“天将降大任于斯人也...
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茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。人生就是一本书,谱写出了成功和失败,幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈,无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知己…… 一杯茶 “人生就像一杯茶,不会苦一辈子,总会苦一阵子”。人生该怎么走,这在于自己的选择,需像茶一样,靠慢慢品味,我偏爱沏香醇铁观音,静静放松心情,那散发着淡淡的兰花香,给人予味觉、视觉及精神上的享受。让我...
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茶,解渴之物;茶,禅茶一味。饮茶的经历与心境,有相似也有不同。茶中的六种境界,是在境里还是境外,心中自有答案! 一、境外之境。 凡开始喝茶时,茶味都是一个样——苦的。茶味单一,味蕾尚未打开,甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时,“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。 二、初境。 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了茶的苦涩甘甜,可以对茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体...
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当代社会上,有很多的人都喜欢品茶,那品茶就需要精美漂亮的茶盏,也喜欢用茶盏来泡茶,那茶盏泡茶有哪些好处呢? 1、用茶盏喝茶会让审美更提升 现代茶艺是一种精致的诗意生活方式,要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味,领略生活的真趣,在茶事活动开始前应当做好充分的准备,首先是布席。茶席的布置,是为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境。 2、用建盏喝茶会让疲倦被消灭 &nb...
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雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶,是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一...
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人参花阴具有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、可強心、益智、通神,改善头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎,同時可增強机体免疫力,防治肿瘤,被称为“绿色黄金”和“免疫保健的万能养生品”。 人参花是超级天然补品,世间珍贵药材。人参四年始能开花,一棵人参一年只有一朵花,一般60斤人参一年只能收获一两参花,我国人参花蕾每年产量约为60-80吨。 人参每年都要在零下30度的冰山...
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