泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶；泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶；冲泡时间包含有两层意思，一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。 1.茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用...
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生命是一首歌，奏响着尘世的冷暖悲欢、聚散离合。生活是一幅多彩的画卷，勾勒了生命的枯荣苦乐、墨染了路途的回环曲折，成长让生命厚重，懂得让生命宽容，感激一路风雨陪伴，它让人生稳重，感谢明媚随行，它让生命丰盈。 每个人的生活都不可能达到尽善尽美，奢求得越多，快乐就越少;总在物质上做着各种衡量，却很少在快乐上做一个比较，有的人很富有，但活得并不快乐，只因拥有一颗填不满的心，有的人过得很平凡，笑容却...
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祁门红茶，简称“祁红”，是我国红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶，品质冠绝天下，蜚声国际茶叶市场，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶。祁门红茶历史悠久，因而祁红品牌也相对多些，将与茶友们分享下正宗祁门红茶品牌有哪些。 祁门红茶品牌 知名的祁门红茶品牌有天之红、润思、历口等等，下面茶人码头将给茶友们作下简单的介绍： 一、天之红祁红 天之红”祁门红茶是安徽省黄山...
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喝茶是中国传统养生方式，对人体健康有很有益处，比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好，但也不是每个人都适用，其中，三类人最好少喝茶。 胃溃疡患者。 患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人，最好不喝茶，尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，加重溃疡创伤。如果常饮浓茶，还有可能导致病情恶化。平时胃酸分泌过多的人更不适合饮用普洱茶和红茶，这两种茶叶...
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长期坚持饮茶，能达到以下7种良效。生活在雾霾之下、长时间对着电脑工作的人，如果能够长期饮茶，可以很大程度上减轻伤害。 1美容养颜的功效 每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。 茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。 2纤体减肥的功效 许多爱美女...
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普洱熟茶产生于二十世纪70年代，成长于80年代，90年代出口日本受阻，走了十年曲折艰辛的道路，经许多人多年的辛勤努力，不断实践，解决了卫生问题，其发酵工艺已日趋成熟。 如果普洱茶的“湿仓”，是销售商在销售环节,为了解决普洱茶汤色红浓，顺滑问题，使之可更快饮用;那么普洱茶的熟茶“发酵”，就是生产商在生产环节，解决普洱茶的生涩，草青，使之可更快饮用了。两个不同环节，用不同的方法，解决同一个问题...
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袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...
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茶馆，自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所，代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词，明代才见于文献记载。 六朝时期，江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶，又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行，《封氏见闻记》中说：“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”可见唐代...
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一杯茶，一段历史，一种文化!茶融入了当地的文化，并形成了一门独到的艺术，也最能细微处见精神。 爱喝茶一族，注重的不仅仅是茶的品种，茶的年份，更注重品茶是否能喝出健康来!谨慎选择合适的茶，做个健康的茶客。经常用脑的上班族，或常熬夜苦读的人，应该多喝茉莉花茶、绿茶。经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人，适合喝乌龙茶及红茶。整天坐着不动，很少做运动的人，适合喝绿茶、花茶。质虚寒，或是经常胃痛、...
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