大红袍尽管被称为茶中之王，但其与其他茶叶一样，如果保存不当，仍然会发生变质，由此给您带来经济上的损失。那么大红袍要如何保存呢？ 大红袍的最佳保存方法是在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放，可选择在干燥箱、冰箱、罐子内保存。 干燥箱保存：干燥箱温度稳定，和空气隔绝，把开封过的大红袍茶叶密封好，放到干燥箱中储存，能够起到很好的防潮、氧化作用。可以选择有密封口的食用级口袋 冰箱...
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专家称，最好选择热绿茶、热蜂蜜柠檬水和热鸡汤。 对付感冒，除了打针吃药，闻闻热茶同样能缓解症状。据《今日美国》网站报道，感冒后，先闻闻热茶，然后将其喝下，可加速病症好转。 英国加的夫大学感冒中心主任罗纳德？埃克尔斯进行了一项试验，他们让15个患感冒的人直接喝下热茶；另外15人先闻后喝。结果显示，第二组受试者在30分钟内，不再感到嗓子疼和浑身发冷了。 对此，美国弗吉尼亚大学的感冒研究专家...
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1、为什么说我国西南地区是茶树原产地？有何依据？ 我国西南的云贵高原，是茶树原产地的中心。其依据是：第一，从近缘植物分布看，茶在植物学分类中属于山茶科山茶属。世界上的山茶科植物共23属380多种，我国西南至今就发现有15属260多种。其次，目前云贵高原保存有世界上数量最多、树型最大的古茶树，这也说明茶树原产我国西南。第三，从古地理古气候分析，我国云贵高原许多地区...
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所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫——此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。 贡茶制度确立了茶叶的“国饮地位”，皇家的好恶最能影响整个社会的风俗习性。源于明清的潮汕“功夫茶”即贵族茶道，它不止走出宫门，发展至今日已逐渐大众化。 功夫茶在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行，苏辙有...
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绿茶作为中国六大茶类之一，种类比较多，不同的种类体现出自己不同的特色和功效。一般来说，绿茶其实没什么品种是最好的，绿茶的好坏只与产地与时间有关。 绿茶中比较出名的是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖，各个茶种类都有自己的优点和特色，没有最好之分，只有适不适合。 绿茶是一种没有发酵的茶，是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。...
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白毫银针是白茶中的极品，有“茶王”的美誉，茶清香甘醇。它不仅味道好，还有很高的药用价值，下面我们来了解下白毫银针的功效与作用吧！ 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。 一、祛暑解毒 白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒...
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