祁门红茶是中国的传统名茶，属于红茶类。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，至今已有100多年的历史。是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 1、历史 据史料记载，在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之...
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祁门红茶是一款产自安徽祁门县的红茶，其不仅是我国的历史名茶，还是红茶之中的极品，喝起来口感醇厚，而且营养功效显著，对我们的身体健康是非常有帮助的。不过 ，喝茶是有禁忌的，祁门红茶也不例外。那么以下我们来看看祁门红茶的饮用禁忌介绍。祁门红茶的４大饮用禁忌１、不是越新越好喝祁门红茶的时候，不要以为喝越新的茶就越好，其实这是个不好的饮茶习惯。因为新茶刚采摘回来，如果存放时间不够长，其中许多没氧化的多酚类...
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不少人听过祁门红茶是因为它的“祁门香”，或者是世界三大高香红茶，亦或被国外誉为“群芳最”云云。然而，耳边听来也始终是浅，不足以像许多人如痴如醉地喜欢，究竟为何有人会情有独钟祁门红茶，甚至有一种“祁红情怀”，这一定和祁门红茶的品质有关！祁红外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；祁红香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把祁红这种香气专门叫做“祁门香”；祁红汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与...
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祁门红茶的产地在安徽省黄山市的祁门、东至、贵池、石台、黔县和江西的浮梁一带；又以祁门的历口、闪里、平里一带为最优。八大优质品种制祁门红茶的茶树以群体种为主，共有“褚叶种”、“柳叶种”、“栗漆种”、“紫芽种”、“大叶种”、“迟芽种”、“早芽种”和“大柳叶种”八个品种，这些品种中具有代表性的一些还被引种到国内外多个地区，后也有据此选育出其他的良种。其中“祁门褚叶种”是祁门红茶制茶原料的“主力输出”，由...
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祁门红茶，顾名思义，肯定来自于安徽黄山市祁门县。但祁门红茶的正宗原产区是有争议的，安徽池州市的石台、东至县针对于祁门红茶产区问题，多年来与祁门红茶协会一直没能达成一致意见。所以，时至今日，这个产品的地理标志证明商标也没有完全得到确认。产区的规定只是一个文字上的约定而已，茶叶好不好喝、香不香最终还是要看茶的本身。我对于祁红的正宗产区没有太多的个人态度，祁门的、池州的？只要茶好，就都是好茶。这次双十一...
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祁红是红茶的一个精品,产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃,气候环境温和,常年雨水也是相当的充足。造就了红茶之最有红茶皇后只美称。所谓祁红特绝群芳最。祁红茶最近有什么独特的特点让人如此喜爱。 祁门红茶的特点祁门红茶条索紧秀而稍弯曲,有锋苗,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”。冲泡后香气浓郁高长,有蜜糖香,蕴含兰花香,素有“祁门香”之称,滋味醇厚,回味隽永,汤色红艳、明亮,叶底鲜红嫩软。祁门...
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喝茶，是生活中的美好感受，也是一种雅致的生活艺术。爱茶的人相信，茶，不仅仅是一种自然的健康饮料，更是直击心灵，汤灌唇喉的暖流。红茶性和、温顺，四季皆宜，那祁门红茶的作用主要有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！祁门红茶的营养价值1、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌。2、祁门红茶具有低热能的特点，每100克的热量低于1244千焦。3、祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总...
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祁门红茶，简称为祁红，为中国六大茶类中的红茶，也是工夫红茶中的珍品，品质独特、优越，自创制100多年来，名声享誉海内外地区，还获得了不少的荣耀称号。相信不少的人都比较好奇，关于祁门红茶的制作工艺。为了解答大家的疑惑，今天在这里就和大家讲解下，关于祁门红茶的制作工艺步骤。 祁门红茶的制作，分为先初制，再精制。祁门红茶，所指为祁红工夫茶，制作分为两大步，一是初制工艺，加工制作成“毛茶”；二是精制，加工...
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“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。祁门红茶以“香高、味醇、形美、色艳”的特点驰名于世，从而位居世界三大高香名茶之首。【祁门红茶品质特征】外形：紧细苗秀。色泽：乌润、金毫显露。汤色：红艳明亮。口感：鲜醇甘厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。香气：清香持久，以似花、似果、似蜜的“祁门香”而闻名于世。叶底：鲜红明亮。祁门红茶是著名精品红茶，简称祁红，产于安徽省黄山市祁门县，是中国著名的...
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