7542配方青饼出自大益,被誉为“评判普洱生茶品质的标杆茶品”。7542是普洱藏友们津津乐道的经典茶品,也是近几年大益茶市争议最多的产品之一。 大益近几年出的7542到底怎么样?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来盘点一下2018~2022年的大益7542青饼。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众...
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茶文化中如何记载如何流传至今: 1、《尔雅》是我国秦汉时代的一部字书,相传为周公所作。其中“释木篇”与“释草篇”中都出现了“茶”这个字,它们分别指木本的茶树和草木的苦菜。那时,茶与苦菜不分,都称之为“茶”。 2、晋代有一本书为《华阳国志》,写的是古代巴蜀地区的历史、地理、风俗等,其中谈到周武王伐纣时,巴蜀等地小国所进贡品中就有十一项,这说明在周朝初期已将茶叶作为珍贵的物品来看...
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茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项,简称“五项因子”,相应定义了500余条专用评茶术语。 高级评茶师苏老师认为评茶是否准确,除评茶人员的技能外,必须具备适应审评的设备,良好的环境,以及一套合理的程序和正确的方法。尽量做到主客观条件一致,那么具体的可分为以下...
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倚邦山是云南普洱茶六大古茶山之一,一直是古六大茶山中不可缺少的存在,大小树种的混生混长以及清代曼松成为皇家贡茶等事迹,都让曾经的倚邦名声大噪,名震一时。倚邦古茶山,傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意。位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,也就是勐腊县的最北部,东临易武古茶山,南接蛮砖古茶山,西连革登古茶山。倚邦山明代初期就已茶园成片,从明隆庆四年到清光绪末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。鼎盛...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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人们常说看茶性选茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢?其实,茶性有两种理解,其一是指普洱茶对人体的功效,其二是指 普洱茶在冲泡时表现出的一些特点、形状。我选茶,主要是根据第一种茶性即普洱茶的功效,结合自身的身体状况来进行;我们冲泡、品饮普洱茶,则又依照第二种茶性即不同普洱茶的特点来灵活施行。 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
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宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗,黑山对亮山,哪个能识破,能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后,竟在一次意外的耕作中得以验证。 尽管在旁人眼中,那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品。但在当地普洱茶历史研究者看来,这些“宝藏”为何人所埋?其拥有者的真实身份和背后的故事究竟是什么?都与揭开普洱茶南迁之谜有着千丝万缕的联系。...
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