普洱茶自诞生之日起,不同年代、不同阶段的明星茶品,如繁星般闪耀,是茶界玩家们魂牵梦萦的高阶藏品。其中,有4个普洱茶系列,几乎囊括了80年代至今普洱茶界的明星茶品。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家说道说道。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、7542标杆系...
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1.什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。为什么普洱茶以紧压茶为主?散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉和微生物保存,紧压茶可以香气保持的时间长一些。不压制的就叫毛茶。 毛茶 饼茶2.什么是熟茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青) 熟茶其中分为经一定时间自然贮存演变而成有年轮的陈年普洱熟茶也称传统普洱茶,还有一种是再经过人工发水渥...
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说起“太平猴魁”,在世界茶界,几乎是无人不知、无人不晓,可谓驰名中外,享誉世界。可是因为历史的原因,太平猴魁的历史几经沉浮,直到近些年来才又声名鹊起,再就辉煌。 太平猴魁是历史传统名茶,曾有过辉煌灿烂的历史荣誉,早在清咸丰(1859年),猴魁先祖郑守庆就在山高土肥,云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园,和当地农人一起精心培育,细心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“...
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7月1日,是香港回归祖国的纪念日,是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日,中国政府恢复对香港行使主权至今,25年过去,香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源:新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来,香港都是重要的茶叶销区市场,在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中,香港中国茶文化国际交流协会执...
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我的家乡川西平原河流纵横,于是,沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房,一半倚在街沿,一半置身河上。茶馆的临街面,是一条青石铺成的长长巷道,弯弯曲曲。长巷与茶肆,就好像家乡“城脉”的两条根。 飞檐青瓦,古木古文。楠木匾下一桌一椅,盖碗茶里百人百态。当茶中繁华落尽,浮出来的正是小镇历史文化的积淀。每天天边一出现亮色,吊脚楼临街的门扇便“咿呀呀”地打开,睡眼惺忪的女主人搂来柴火,添水...
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我国是茶的故乡,饮茶历史悠久,现今也成为我们生活中必不可少的饮料。而成不仅因为它好喝,还因为茶叶中的营养物质丰富,常饮可以保健我们的身体健康。那么,茶叶对人有什么好处呢?下面我们一起来了解看看。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多...
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西湖龙井茶,是中国十大名茶之一,在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。对于西湖龙井茶挑选是很重要的,那么怎样正确的挑选西湖龙井呢? 首先,正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。其次,大家千万不要盲目的追...
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湖北恩施,位于著名的鄂西南武陵山茶区,这块古老的土地素有中华药库、森林氧吧、华中植物园之称,是出产名优茶之地。其所孕育出的优质恩施富硒茶,借助现今高速发展的互联网,也逐渐走出了大山,为全国更多的茶友所熟知。 恩施富硒茶以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世。同时,恩施也是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,常喝富硒绿茶,可有效补充人体所需的微量硒元素。 硒是人和...
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