普洱茶是热性的也是凉性的

来源:原创 时间:2022-11-02

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫——此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。贡茶制度确立了茶叶的“国饮地位”,皇家的好恶最能影响整个社会的风俗习性。源于明清的潮汕“功夫茶”即贵族茶道,它不止走出宫门,发展至今日已逐渐大众化。 功夫茶在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,苏辙有诗曰... 查看全文 >

功夫茶的清香

专题目录

01.2002年中茶红印红中红带老生茶评测

2002年红中红带青饼,也有人称红带青饼。此款茶系台湾老茶人按照多年的品饮经验,精选原料委托云南省茶企特制的一款非常规七子饼,是非常值得珍藏的一款好茶。所谓的红带青饼,一共有98、99、00、02年这4款,,这款02年的纸质稍微厚一些。 该茶之所以命名“红中红带”,因其外包装纸中央以“八中围绕红茶”,加之茶饼内阳面的“红丝带”而著称。而红丝带是厂家为了区别常规产品的一个标志。 十多年过去了... 查看全文 >

02.为何你的茶,香气泡不出来?

冲泡一杯好茶从醒茶开始,醒茶程度的掌握,在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的茶汤冲泡出来有多香有直接的影响。因为茶的种类不同,工艺不同,如何“醒”自然也不同。 醒茶的目的到底是什么? 常见的说法之一为:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 换成容易理解的词汇就是:让茶叶与空气、水分进... 查看全文 >

03.原来,这样想铁观音是不对的

误区一:越绿越好 传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边)。但是,有些人将“清汤绿水”这个绿茶的特征视为铁观音的特征。 误区二:越酸越好 拖酸、拖补、消青等非传统工艺加工的铁观音,头几遍摇青很轻,将做青(发酵)时间延长到次日下午之后才杀青,制造一种“酸”的味道,让人们错误的以为这就是观音韵。其实,这是一种... 查看全文 >

04.茶叶——帮你恢复清新口气

我们知道,引发口腔异味的原因很多,肝病、消化不良、蛀牙、牙龈炎、牙周病,还有如果你不好好刷牙的话,齿缝里有食物残渣,这些都有可能引发口气! 而随着夏天来临,有些朋友会更容易上火,炎热的天气也会使口腔的异味变得更加令人难以忍受!其实,我们可以来学几款缓解口气的茶饮,轻松品茶的同时也对身体有好处哦! ▎缓解口气茶饮1 ——桂花乌龙茶 桂花乌龙茶是很多妹子去茶楼都喜欢点的一款茶饮,桂花性味辛... 查看全文 >

05.品茶是一种极优雅的艺术享受

品茶就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。喝茶不仅补充人体所需的水分,而且还得保健身体、修心养性。修身养性得从品茶之道开始说,那你可知普洱茶的品茶之道呢?品茶同样可以给人们带来无穷的乐趣,如若在周末或是休闲时刻,邀三五好友选择一处环境雅致的地方,真所谓是人生一大乐事啊。 一、五品:“五品”是指调动人体的... 查看全文 >

06.你负责美好,茶只是引导

每个喜欢茶的人,都在通过这样一件古老的事件,穿越文化,所有精心的设计,都是为了使之自然畅达。人心亦然。一杯茶,令我们得以穿越时空,啜饮千古文化长河的滋养和力量。渐渐的迷恋上这样的感觉,其实,谁都知道,讨好我们的不是那有形的物事,而是沉浸其中的自己。 喜欢喝茶,其实是喜欢好好喝茶,无论用什么器皿,无论什么茶,好好去感受她的时候,在诸多的不讲究当中,领悟了茶的精神。一杯茶,唤醒我们体内对于自然... 查看全文 >

07.中国四大茶道之禅宗茶道

禅宗茶道,僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。 明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”,“煮茗”居第二,竟列于“奉佛”、“参禅”... 查看全文 >

08.喝绿茶的误区有哪些?(喝绿茶的好处有哪些)

春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选... 查看全文 >

09.袋茶的历史(茶的发展历史)

袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文 >

猜你喜欢

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购