选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董"之称。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?跟着小编往下看。 ...
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目前普洱茶的市场上面出现了很多造假的情况,很多的造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”,或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感,鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。 1、茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 2、包装纸颜色 通常陈年...
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现如今怎么去辨别一款普洱茶的好坏?我觉得现在叫你去判断一款普洱茶的好坏,你都不会轻易说谁好谁坏吧。但是还是有很多自称资深的茶人、茶艺师,还在讲着老一套的所谓的专家书本知识,什么看叶底、数茶叶锯齿、闻茶香等等。有些更牛的,看茶汤就知道那个地区的,我泡淡点、泡浓点颜色都不一样,你从何判断?现在的千年茶、百年茶,多了去了,基本家家都是,貌似不是千年百年茶,都不好意思开店了。现在好茶都做小包装了,有经济能...
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普洱紧压茶的种类繁多,但较为常见的仍然是传统的饼茶、沱茶、砖茶等,今天就和大家聊聊选购紧压茶的注意事项。首先,要辨明紧压茶的原料配方,分清是“复方”茶(即两种以上原料搭配加工的紧压茶),还是“单方”茶(即只是用一种原料加工的紧压茶)。采用配方加工的紧压茶,并不一定就是不好的茶;“单方”加工的紧压茶也不全是优质茶。其次,从紧压茶的外形上辨析茶品的优劣。选购“复方”紧压茶时,主要观察面茶、里茶(又叫包...
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1、外观,品质好的普洱茶色泽润泽匀亮,品质差的普洱茶色泽黯淡无光;2、香气,品质好的普洱茶冲泡后香气纯正馥郁,品质差的普洱茶冲泡后香气比较杂乱;3、茶汤,品质好的普洱茶冲泡后茶汤清澈透亮,品质差的普洱茶冲泡后茶汤浑浊暗沉。1、外观分辨普洱茶好坏可以看外观,品质好的普洱茶色泽润泽匀亮,呈嫩黄带乳白色,或黄绿色,发酵程度高的呈褐色或红褐色。品质差的普洱茶色泽黯淡无光,色泽也显得杂乱。2、香气分辨普洱茶...
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优质碎银子普洱茶外观紧致、匀称、光泽度高,色泽呈褐色,而劣质碎银子茶性整齐不一、外观粗糙、润泽度差,颜色暗淡杂陈;优质碎银子呈糯香味,汤色红浓透亮,汤感绵滑且甜爽,耐泡度高,而劣质碎银子香气低沉,有杂味,汤色透亮度低,其次口感淡薄,耐泡度低。碎银子普洱茶怎么鉴别(碎银子又名茶化石,但和老茶头是两种不同的茶):1、观优质碎银子更圆滑,外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差,茶块表面无任何霉变迹象...
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1、香气,品质好的普洱茶冲泡后香气接近桂圆香、枣香、槟榔香,品质差的普洱茶冲泡后有异杂味;2、茶汤,品质好的普洱茶冲泡后茶汤颜色如同红酒一般,品质差的普洱茶冲泡后茶汤浑浊;3、滋味,品质好的普洱茶滋味醇和爽滑,品质差的普洱茶苦涩味较为浓重。1、香气鉴别普洱茶好坏可以闻香气,品质好的普洱茶冲泡后香气接近桂圆香、枣香、槟榔香等香型。品质差的普洱茶冲泡后总有异杂味,有时还会出现发霉的味道。2、茶汤鉴别普...
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每个喜欢喝普洱茶的茶友们都会对自己买到的茶叶是好品质还是劣质的问题很关心,喝好品质的普洱茶可以给人们的身体带来健康,然而喝劣质的普洱茶会对人们的身体带来一些危害或者不良反应。如何鉴别普洱茶的品质好坏?如何选购好的普洱茶呢?下面我们就一起来了解一下识别普洱茶的方法吧。如何鉴别普洱茶的品质好坏1、普洱茶作为商品流通茶,外包装采用的是是笋叶,而内包装是面纸,人们买普洱茶的第一直观就是茶叶的外包装,一定要...
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