进入五月，雨季来临，春茶采摘到了收尾阶段。走进勐海县西定乡巴达山，茶山云雾缭绕，茶香沁人心脾，一棵棵古茶树翠绿欲滴，茶农们正忙忙碌碌收获着春天大自然给予的馈赠。在西定乡贺松寨，查歌一家几代人都在种茶，尽管生活越过越宽裕，但老人仍坚持每天上山采茶，用心做纯手工茶。他说：“劳动已成了一种生活习惯，每天上山采采茶，干点力所能及的活，心里踏实、精神状态也更好。” 依托优越的自然条件，西定乡以乡村振兴、现...
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生活中，如果酒喝多了，常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们会感觉到舒服一些，但是经常利用茶来解酒的法子是会对身体造成很大的伤害的。 《本草纲目》中记载了饮酒之后再饮茶的危害 茶能解酒是自古以来流传的说法，很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而，这种方法不但不能解酒，还会伤肾!李时珍在《本草纲目...
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饮食疗法是中医药历史研究的重要方面。但以往的研究中，存在着“重食轻 饮”的倾向。而在古代保健饮品的研究中，又存在着“以茶概饮”的倾向。这两 个倾向都不利于全面了解我国古代饮食保健的真实历史。 具体说来，“重食轻饮”表现在人们热衷于食疗文献的研究，热衷于食疗品 和药膳的开发利用，甚至把保健饮品当成是食疗的一个很不起眼的组成部分。 即便在保健饮品的研究中，人们关注最多的还是酒和茶，以为这两大...
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