武 · 林 · 茶 · 会 十月 山色浅深随夕照，江流日夜变秋声 2021年10月10日 阴，有时有小阵雨 室温：22℃~28℃ 相对湿度：75%~84%长假过后的杭城，一夜入秋，往日热闹的西子湖，亦复归平静。隔了一月，终又迎来武林茶会，推门而入的我啊，进门就闻到淡淡的药香绕梁，乍起的秋风，迎接自己的是一杯煮好的老六堡…… 没茶喝的日子，总会有些丝丝念想，在家煮茶泡茶，总又觉缺了点...
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九八年老下关宝焰沱，下关茶厂的特色产品，90年代标杆老生茶！口感醇厚顺甜，陈香落水，没有一点杂味，陈化效果非常理想，内质也非常丰富。宝焰沱的包装上有中文和藏文，相互对照。 宝焰牌为1941年康藏茶厂成立后产品所用商标，经注册后，一直使用至1952年，1990年由下关茶厂重新注册。整件为竹篾装，还剩十多条茶，一条为3沱，每沱250克。 宝焰沱外形如蘑菇，别名“蘑菇沱”，沱形紧实端正，条索匀稳...
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红茶性温，有很好的包容性，是很多爱茶认识的选择，那购买红茶时应该怎么挑选呢？ 按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。购买红茶时需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合判断选择。 （1）摸：用手感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。捏起来优质茶很紧致，较为干燥，有刺手的感觉，易断。 （2）看：优质茶芽含量高，条形细紧（小叶种）或肥壮紧实（大叶种），色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛...
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下雨天，听音乐身边少不了茶的，而终情的音乐可以深深打动心扉，茶却如缓缓的溶化剂，慢慢入心。是暖流与心绪的交融，化成无言的静。 卡洛儿——秘密，轻轻在小屋里萦绕，身儿不由随节奏轻盈，心变得安祥。爱的天使悄悄飞入，扇动轻盈的翅膀，温柔的爱洒满空间，一切都是那样祥和安静。 绿茶换成了红茶，暖暖的，如绢绸般的红缨，冒着徐徐的热气，腾满了上空。静静的看叶片沉落，扑鼻的沉香缓缓而来，似沉淀着历史，蕴...
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茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和涩。人生就是一本书，谱写出了成功和失败，幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈，无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知己…… 一杯茶 “人生就像一杯茶，不会苦一辈子，总会苦一阵子”。人生该怎么走，这在于自己的选择，需像茶一样，靠慢慢品味，我偏爱沏香醇铁观音，静静放松心情，那散发着淡淡的兰花香，给人予味觉、视觉及精神上的享受。让我...
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西湖龙井和碧螺春都是中国传统名茶，均有1000多年的历史，且都位列中国十大名茶，均为绿茶类中不可多得的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大，一直以来，正宗西湖龙井茶和碧螺春的价格也都不便宜。很多喜欢喝绿茶的茶友可能都知道西湖龙井和碧螺春茶叶，但若要完全分清两者区别，可能有一定难度，接下来，茶人码头将与大家分享下西湖龙井和碧螺春的区别： 西湖龙井和碧螺春区别一：产地不同 西湖龙井，产自浙...
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普洱茶是中国茶的珍品，是中国茶的佼佼者，还是云南的特产之一，爱茶之人到了云南一定会品品当地纯正的普洱茶，外国友人也有将普洱茶当做伴手礼带给亲朋好友，这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用，最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。 普洱茶内的成分能够帮助糖尿病人起到降糖的作用，且其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复，因此说多喝普洱茶对糖尿病人有好处，而且普洱茶还能防止糖尿病...
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西方人不喜欢中国手工搓制的红茶，于是程雨亭建议购置碾压机器做红茶。但国人不会用机器，请洋师傅花费又很多。昔年英国人戈登、福琼来中国四处寻找茶工以帮助英国，现在风水轮流转，到了茶叶故乡向英国人学习制茶之时。程雨亭很欣赏朋友对他的劝告：“振兴茶务，宜拨巨款，派商出洋，学习泰西制焙之法。一面速购机器，翻然更新。” 程雨亭有一个观点很有意思，他认为西方的所谓以碾压成法，是中国的旧制制茶法。他找到的...
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存放绿茶并不是我们想象的那么简单，这其中也是有需要注意的地方的，不如一起来听小编说说吧。 绿茶存放忌潮湿存放绿茶的环境不要太湿了，一般来说60%的相对湿度就是最适宜的，因为绿茶的吸附性是很强的，会很大限度地吸附空气中的水分。潮湿的绿茶很可能会发霉，发霉的茶是万万不能再喝。绿茶存放忌高温绿茶存放的温度不能太高，因为温度太高很可能会使绿茶变味，营养成分流失。所以存放绿茶的温度在0度到5度即可。绿...
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