茶马古道铃声萦耳，岁月穿凿至今，云南的灵山秀水孕育出了诸多醇香四溢的茶叶。总有一款不会让你失望。 滇红 云南滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。制作多采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。云南滇红茶的茶形较为美观，条索细嫩均匀，芽叶也较为细嫩，金毫遍布，色泽也较为金润。用开水泡开后，会呈现出红亮鲜艳的茶汤，茶汤醇厚鲜美。...
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滇是云南省的简写，所以滇茶就是云南出产的茶，也就是普洱茶。所以滇茶是普洱茶。 一、滇茶产区 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 二、滇茶原料...
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石棉孟获城高岭层层百兽蹲，南王洞窟可搜寻。 川滇路上云崖处，孟获城池谁辨清。高山草甸长披纷，耳有兵戈喊杀声。 诸葛武侯应借道，远天悬挂一溜云。九尺石碑斗大字，云山深处大王城。 七擒七纵南征事，可在前头洞里扪。垒石成峰御敌顽，能凭独眼探平川。 刀兵化解平安后，带往家中凿磨盘。一川积石尽庞然，黝黑锈红两色斑。 莫问来由难考证，客来合影说因缘。一梯青石独垂天，堡垒雄峙扼万山。 气势恢宏争夺地，将军战马已...
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滇茶是人们对出产于云南地区茶叶的一种总称，它细分时还能分为滇红茶和滇绿茶等多个不同的品种，不过滇茶在功效方面有很大的共同性，营养成分类似，保健功效差不多，只是在加工方式与口感上有所不同，那么滇茶的功效与作用有哪些呢？小编就来具体告诉大家。滇茶的功效与作用1、利尿消肿滇茶能利尿消肿，滇茶中含有的咖啡碱和芳香物质相结合以后，会增加人体肾脏的血流量，也会提高肾小球的过滤率，能促进尿量增加，也能加快人体内...
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摘要：本文通过笔者对稀见的中外文献和制茶工艺的研究，将四川边茶和云南普洱茶的形制（花色）怎样由散茶发展成紧压茶的历史进行了系统的梳理；并对不同形制的紧压茶为何采用不同等级、不同“发酵”程度的原料制作进行了有益的探索。可以看出,黑茶紧压形制的演变历史表明，它与历史上同是紧压形制的“龙团凤饼”有本质上的不同。笔者希望本文的发表，既是对《黑茶通史——兼记民国茶事》一书内容上的补充，又能为茶学界对紧压茶形...
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