红茶种类繁多,产地广阔,不同的茶也其特点也有很大的区别。对于新晋茶客而言,或许对于红茶并不是很了解。红茶都有哪些品种?什么样的红茶适合自己?这篇文章将参照红茶的国标涵义,带你了解红茶的品种。 工夫红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的条形红茶,按照原料品种可以分为大叶种工夫红茶和小叶种工夫红茶。在工夫红茶中,知名度高的有安徽祁门的祁门红茶,云南的滇红工夫、四川的川红、贵州的黔红,福建...
查看全文 >
红茶有哪些品种?红茶的品种有很多,根据不同的分类方法可以分为不同的红茶品种。 一、按等级分类 一般茶叶的等级划分是由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。祁门红茶等级的划分是礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水...
查看全文 >
1、红薯香 因香气神似烤地瓜而得名,被小白视为“分辨红茶的标准之一”。 它的香来源于红茶的烘焙过程。 烘焙时,高温破坏了茶叶的糖分和氨基酸,使红茶的甜香更加突出,从而有了焦糖香和类似烤地瓜的香气。 一般滇红都会带有薯香,只是根据工艺的调整,有的重一点,有的轻一点。 2、祁门香 祁门香,名震中外的祁门红茶专属香气,闻起来“似花、似果、似蜜”。 因为香气比较“玄乎”,祁门红茶在早期出口海...
查看全文 >
红茶是一种常见的奶茶,在咸宜男女老少都喝。品种很多,不同品种的红茶往往有喜欢的群体。那么,红茶有哪些品种呢?接下来,让我们掌握日常生活中常见的红茶品种。...
查看全文 >
常见白茶有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、月光白茶等,白茶属于六大茶类之一,轻微发酵,是经过萎凋、干燥等工序制成的茶叶,其主要产地为福鼎、政和、松溪、建阳等,其中福鼎生产的白茶为福鼎白茶,而政和生产的白茶为政和白茶,且两者品质突出,各具特色。白茶的主要品种有哪些1、白毫银针是采摘大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。白毫银针因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“...
查看全文 >
红茶由合适的茶树新芽叶制成,并通过诸如萎凋、揉捻、发酵和干燥等过程进行精制。由于其干茶色和冲泡茶汤,主要颜色为红色,因此得名。代表性的著名茶是祁门功夫红茶。红茶是中国第二大茶。自19世纪80年代以来,中国的红茶,尤其是功夫红茶一直主导着国际市场。红茶出口约占中国茶叶总产量的50%,客户遍布60多个国家和地区。它主要销往埃及,苏丹,黎巴嫩,叙利亚,伊拉克,巴基斯坦,英国和爱尔兰,加拿大,智利,德国,...
查看全文 >
白茶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异!今天小编告诉大家常见的白毫银针、白牡丹、贡眉、新工艺白茶四大白茶的品种!感兴趣的小伙伴快来阅读文章了解知识吧!常见的白茶品种一、白毫银针白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅...
查看全文 >
红茶是常见的茶饮,男女老少皆宜。品种也比较多的,不同品种的红茶都有喜爱饮用的人群。那么,常见的红茶有哪些品种?下面我们就了解下生活中常见的红茶品种。常见的红茶品种介绍1、祁门工夫在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享...
查看全文 >
红茶是一种常见的茶,男女老少皆宜。品种很多,不同品种的红茶都有喜欢喝的人。那么,常见红茶有哪几种呢?今天就让我们了解一下生活中常见的红茶品种吧。常见红茶有哪几种1.祁门工夫在中国,红茶以喝为主,可以感受到红茶醇厚的香气和口感。中国生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中祁门红茶,又称祁门工夫茶,与西方世界的印度大吉岭茶、斯里兰卡五沃茶并称为“世界三大高香气红茶”,历史悠久,享誉世界。2.正山小种正山小种...
查看全文 >