铁观音属于乌龙茶这是完全没有错的，铁观音属于乌龙茶是公认的。无论从发酵程度和制作工艺看、从发酵程度看还是从产地看都证明了铁观音属于乌龙茶类。 一、从发酵程度和制作工艺看 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花...
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铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。 “铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。 除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿...
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所谓乌龙茶是综合了绿化与红茶之间的做法介于两者之间。既有红茶的鲜味又有绿茶的芬香。起源于福建省距现在已经有一千多年的历史，那铁观音就是乌龙茶吗？ 乌龙茶有几十个品种，如黄金桂，丹桂，毛蟹，梅占等，铁观音是乌龙茶中的极品。铁观音产量低，好喝但不好种，因此就有人把乌龙茶掺到铁观音中冒充铁观音，那些乌龙茶没有韵味和兰花香，而且喝久了，胃很难受。 铁观音主要产于福建安溪，有红心铁观音和青心铁观...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇话说铁观音是不是乌龙茶呢?所谓乌龙茶是综合了绿化与红茶之间的做法介于两者之间。既有红茶的鲜味又有绿茶的芬香。起源于福建省距现在已经有一千多年的历史。传说在雍正年间，有个退役的将军，因为长的黝黑健壮乡亲们都叫他乌龙，有天乌龙上山采茶时候捕获一头山獐，全家都忙于宰杀山獐已经忘记了...
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铁观音属于乌龙茶。严格来说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（１７２５－１７３５年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北...
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铁观音属于乌龙茶，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘稍成熟的嫩芽，经过采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青等多重工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。铁观音属于乌龙茶铁观音属于乌龙茶，为中国十大名茶之一，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘稍成熟的嫩芽，经过采青、摊青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、包揉、解块、...
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乌龙茶不是铁观音，乌龙茶是六大茶类之一，而铁观音只是乌龙茶类其中的一个品种，铁观音主产于福建省泉州市安溪县西坪镇，其茶性平和，其制作工艺为凉青、晒青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火、拣簸等工序。铁观音既是茶叶名称，也是茶树树种名称。铁观音的制作工艺包括鲜叶采摘、晒青、晾青、摇青、杀青、包揉、焙火等7道初制工艺。铁观音的采摘标准要求有一定的成熟度，一般要求一芽三叶。晒青和晾青是为了蒸发一...
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铁观音是属于乌龙茶的，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶的一种，由于它的品质很好，香味浓郁持久，位列于十大名茶之中。经过冲泡之后会有一种兰花的香味，常饮后对人体的健康有好处。铁观音属于乌龙茶铁观音是属于乌龙茶的，它是介于绿茶和红茶之间，茶性温和，也是半发酵茶的一种，它是我国十大名茶之一，在生活上也被人们称为青茶，由于它的品质很好，香味浓郁持久，一直受到广大消费者的喜爱。铁观音是我国传统的茗茶之一，也...
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铁观音茶是一种非常出名的，很多朋友喜欢，来自江西的乔先生问：铁观音是乌龙茶吗？解答：铁观音茶属于半发酵茶类，很多朋友知道，它介于绿茶和红茶之间，很多朋友问铁观音是乌龙茶吗？答案是的，铁观音茶属于乌龙茶。铁观音茶中最好的是安溪铁观音和武夷岩茶，二者历史悠久，品质好。...
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