很多茶友应该都听说过大名鼎鼎的红印、蓝印、黄印,但对于“橙印”一词,或许还感到有些陌生。橙印属于印级茶吗?它凭什么能够跻身90年代明星茶之列? 一、96橙印属于印级茶吗? 96橙印又称为96橙中橙,因外包装纸和内飞上的八中“茶”字都是橙色而得名。这款茶由香港南天公司定制,勐海茶厂于1996年生产,单饼规格400克重,采用7532配方制成。 ▲96橙印(橙中橙)资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每...
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普洱茶各大山头的口感有何不同,这些你知道吗? 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区3个。1、临沧茶区 临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地...
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中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后,茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。 直至今日,中国的饮茶之风久兴不衰,烹茶与饮茶方法日益完善。烹茶方法由煮水煎茶发展到沸水冲泡,然后细品咀辍。清正袭人的茶香,甘冽生津的茶味以及清澈...
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一颗心,在红尘颠簸,终是与你杯盏交错间,学会了山水相安。将所有途经,描成红尘里的温暖点滴,也不枉真真寻觅一场。默念那些往事,再静静搁置在心底,剪下的窗花,都已贴在了老屋子的花墙上,简静安暖。 对岸的归客,在等那一叶老舟,雨后的江堤,在待天际的破晓,且来店里,为君煮上一壶青茶,仲夏的今夜,如一朵琥珀,只在此杯中香醇,光阴悠长。 日子,终会渐声远去,纷乱万象也会被时光抹成最初的模样。一日日的...
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百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小茶罐放于火塘里预热至一定火候,即放入茶叶并快速抖动,以让茶叶在茶罐里翻腾。从茶叶发泡至微呈黄色,需有节奏地抖动上百次,直到浓郁的茶香扑鼻而来时,即冲沸水入罐...
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茶叶在1 7世纪从中国传入欧洲。长期以来,它一直是一种仅限于上层社会的“贵族饮料”,即使在今天,还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病,且对牛奶过敏,故父母常常让我喝茶,他们认为喝茶能祛病御寒。慢慢地我被茶吸引了,我隐约感到在茶那神秘的背后,蕴藏着巨大的精神财富,我出发去寻找茶。 茶,具有丰富的种类和广阔的产区,在这个精彩的世界中,我努力学习,不愿错过任何与茶相会的...
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中国的茶道历史悠久,茶道中的倒茶礼仪一直为人们所推崇。皆因倒茶礼仪与人们日常生活的待客礼仪息息相关。 茶道中的倒茶礼仪,需分几步: 首先,茶具要清洁。 在客人到来之后,落座时备茶。一定要把茶具清洗干净。因为放置许久的茶具难免沾上灰尘污垢,在冲上茶之前,最好用开水先烫一下茶壶,以保证茶具的彻底清洁,这是对客人的礼貌,也是自我修养的表现。试想一个连茶具都没法洗干净的主人,会有多少客人敢登门...
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茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示,到今天的科技信息时代,“生活禅”、“人间禅”的提出,无疑是禅学的发展。其内涵是引导人们在尽责中求满足,在义务中求心安,在奉献中求幸福,在无我中求进取,将个人融入大众。那么,与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一,那是我们需要用心去体悟...
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