凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫:肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香,因成茶香气浓...
查看全文 >
潮州凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”。香:口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出,有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,在于茶本身的香,还有精心培育的天然花果香,绝不加任何香精,有别于窨茶。活:润滑、爽口有快感、少涩感、喉感清洌。甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称“有喉底”。凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的“...
查看全文 >
凤凰单丛作为乌龙茶中的上等茶叶,深受不少茶友的喜爱,其主要产于广东省潮州市凤凰山,是当地的优质名茶。那么你知道凤凰单丛有哪些品牌?哪个品牌好吗?这个问题相信是很多想要喝凤凰单丛的朋友都想知道的,以下就为你推荐口碑最好的十大凤凰单丛品牌。1、陆宇凤凰单丛第一个是陆宇凤凰单丛,这个品牌在网上的销售量是比较好的,而且都是靠自己自营生产的。那么其由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自...
查看全文 >
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。上一篇,我们介绍了单丛的抽湿茶,这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶,是专门为喜口感香醇厚重,入口顺滑,同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶?单丛红茶继金骏眉之后国...
查看全文 >
潮州凤凰单丛茶的原产茶区位于广东潮州的凤凰山,在这里能购买到比较正宗的单丛茶,其中以海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山所产的凤凰单纵尤为正宗。一般来说,单纵茶的特早熟种在每年的春分(3月20日)前后就可以陆续开采了。凤凰山的单枞茶比较正宗市场上有不同价位的凤凰单枞茶,有些茶价格便宜,但质量都很马虎,有些茶质量不错,价格却也不低。要说潮州凤凰单丛茶哪里最正宗,当然是这...
查看全文 >
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。凤凰单枞茶,正宗产地以有潮汕屋脊之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然...
查看全文 >
凤凰单丛茶除了具有特别香的特点,还有它的耐泡程度也是让人特别惊奇的一点。而在茶界中,耐泡是一个永恒的话题。从红绿黄到青黑白这六大类茶中,倘若口感棒,品质上佳,可偏偏耐泡跟不上,都会觉得这茶喝得有点奢侈。当然,适合自己的茶才称得上是好茶。只有你真正去品了这凤凰单丛茶,你才会知道它有多独特,更可以说是乌龙茶中一个非常难得的一种茶。凤凰单丛茶以“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”堪称单丛五绝,乌龙茶中的奇葩...
查看全文 >
凤凰单枞茶的种类众多,还有十数种香型,如蜜兰香、玉兰香、鸭屎香等等。因此,凤凰单丛茶价格视产地、品种和香型等因素而有所不同。凤凰单枞茶多少钱一斤最顶级的凤凰单丛茶3500元以上一斤,得凤凰山有朋友预定才能喝到。次一级的凤凰单丛高山茶1000~3500元一斤,找合适的商家和懂行的朋友可以买到,潮汕地区以外市面上的这个档次比较危险,不懂的容易被坑。普通中等水平的凤凰单丛茶,一般300~1000元一斤,...
查看全文 >
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫:肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香,因成茶香气浓...
查看全文 >