很多人总分不清熟普和红茶，他们确实有相像的地方，比如它们的成茶色泽都较深，都是经过发酵的茶，茶汤都呈红色。但是他们是两种不同的茶。那么，熟茶和红茶有什么区别呢?首先，范畴不同。按发酵程度来分，中国茶叶分六大茶类：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。普洱熟茶，属于六大茶类中的黑茶（也有说普洱茶是单独分类）。红茶就是六大茶类中的一个类别，红茶又分为“小种红茶”“功夫红茶”和“红碎茶”。所以，二者相比，...
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1、红茶主产于安徽祁门、福建武夷山等地，而普洱熟茶产于云南临沧、西双版纳等地。2、红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干，普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。3、红茶为条形、卷曲形，普洱熟茶多呈饼状。4、红茶的汤色金黄或红亮，而普洱熟茶汤色为酒红或红褐色。红茶与普洱熟茶有什么区别1、产地区别普洱熟茶特指地理保护区域，采用云南大叶种晒青茶为原料制成的茶品，主产云南。而红茶的产地分布广泛，如安徽（祁门...
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1、颜色，冰岛生茶颜色为青绿色，熟茶为褐色、红褐色；2、口感，生茶口感刺激性较强，苦涩味显著，熟茶纯甜而润口；3、工艺，冰岛普洱生茶自然晾干，熟茶需经过渥堆发酵；4、香气，生茶以清香、毫香为主，熟茶有陈香；5、功效，生茶提神，熟茶暖胃。1、茶叶颜色冰岛普洱生茶条索匀整，完整度高，颜色通常为青绿色、墨绿色，略带有黄色、红色斑点。而冰岛普洱熟茶条索较为琐碎，完整度低，色泽一般为褐色、红褐色、棕色，颜色...
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黑茶多以中小叶种为原料，低温低湿发酵，干茶色泽乌褐油润，汤色橙黄或橙红，滋味爽口甘甜。普洱熟茶以云南大叶种为原料，高温高湿发酵，干茶呈红褐至棕褐色，汤色呈栗红、深红或暗红，滋味甜醇浓厚。黑茶与熟普区别黑茶多以中小叶种为原料制作，普洱熟茶以云南大叶种为原料。虽然同属于后发酵茶，但黑茶是低温低湿的发酵环境，熟普则是高温高湿。从品质特征上来看，黑茶的色泽乌褐油润，特定品种中还会产生“金花”，冲泡后汤色橙...
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一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法，探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载：“历史上，普洱茶的后期发酵（或称后...
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1. 红茶主要产自安徽祁门、福建武夷山等地，普洱茶成熟产自云南临沧、西双版纳等地。2. 红茶的工艺是萎凋、滚揉、发酵、干燥;普洱茶的成熟工艺是晒绿茶、堆发酵、高压釜。3.红茶呈条状卷曲，普洱熟茶呈饼状。4. 红茶的汤色为金黄色或鲜红色，普洱熟茶的汤色为酒红色或红褐色。红茶和普洱茶的区别红茶和普洱茶有什么区别1. 起源不同普洱茶是指普洱茶的地理保护区。它主要产自云南省。红茶产地分布广泛，如安徽(祁门...
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1、种类，老白茶是白茶，普洱熟茶是黑茶；2、树种，白茶为灌木型，熟茶多为乔木型；3、工艺，老白茶经萎凋烘制作，熟普经渥堆发酵制作；4、品质，老白茶毫香浓郁，熟普醇厚甜腻甘爽；5、陈化，白茶陈化品质高，熟茶陈化品质一般。1、种类老白茶属于白茶的种类，普洱熟茶则属于黑茶的种类，老白茶是经过长时间存放陈化后的白茶，普洱熟茶新茶即可饮用，虽然也可以保存陈化，但后期转化的空间较小，品质一般。2、树种老白茶的...
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普洱生茶是只经过杀青，而不经过发酵制成的茶叶，普洱生茶内含物质丰富，具有促进代谢，生津解渴，清醒大脑的效果，而熟茶是渥堆发酵制成的茶叶，茶性温和，有温暖身体，补充水分，维持平衡的效果。在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶茶性偏寒，生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶有消热、解毒、去火、降...
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