茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。我国有一种专门的职业，它叫茶艺师。 一、茶艺师的概念 是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。 二、茶艺师的分类 本标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。 ...
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午后阳光温暖，坐在窗前欣赏着窗外风景，惬意非常。手中一杯茶热气升腾，清香弥漫，嫩绿的茶叶如同窗外明媚的景色一样，透着勃勃生机。闭上眼睛，沉浸在这难得的静谧中，深呼吸，将茶香透到内心深处，一时之间，整个天地仿佛正随自己一同呼吸，心念变得无限悠远，心情变得无限宁静，胸中天地广阔无边，如同窗外风景，生机无限。 人生是一段精彩的旅程，不要总想着目的地，那样只会使自己疲累不堪，要注意一边走着，一边欣...
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以茶养滋味；以茶养身体 以茶散郁气；以茶驱睡气 以茶养生气；以茶除病气 以茶利礼仁；以茶表敬意 以茶可养心；以茶可行德 （云南茶艺文化）...
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中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。 备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。 泡壶好茶，要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾，把精神集中在眼下，一把老银壶，一瓢乌来清泉，一套古朴灰白的晓芳窑，构建了容纳茶和自己的间，“正”让自己对器物充满灵感，每个器...
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很多人都有喝茶的习惯，而根据不同茶叶的性质和品种，在不同的季节会喝不同的茶，这到底为何呢? 李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。……若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。” 中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有区...
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