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来源:原创 时间:2022-11-01

白茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成,保持着原有形状不变,这样制作出来的茶便是散茶了,散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质,同时也保留住了大量的茶毫。而饼茶,是在散茶的基础上,将散茶放到蒸汽上蒸制,使茶叶变软,然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制,之后便成了白茶饼。在一蒸一压之间,其实茶叶内质已经发生变化了;其内... 查看全文 >

白茶茶饼好还是散茶好?(白茶茶饼好还是散茶好)

专题目录

01.喝过的茶叶有什么用处(喝茶有什么功效)

1、花草肥料,饮用过的茶叶可以用来浇花,促进花朵的生长;2、煮茶叶蛋,先把鸡蛋煮熟,然后加入茶叶焖煮;3、擦洗家具,泡过的茶叶水用来擦洗桌子、窗户、家具等,可以很好的清除油污。1、花草肥料 饮用过的茶叶可以用来浇花,冲泡过的茶叶里面依旧还含有无机盐、矿物质等,把废茶叶放在花朵的根部,或者是围在花圃周围,是一种天然的肥料,可以促进花朵的生长,使花朵长的更加有光泽。2、煮茶叶蛋 冲泡过的茶叶可以用... 查看全文 >

02.90年代七子饼如何辨别年份?老茶造假手段太刁钻,全干货避坑指南

市面上流通较为广泛、也比较常见的,莫过于勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶品产量大、批次多、年份跨度大、版面细节繁杂,判断年份的难度很大。不过,虽然品种繁多、版本复杂,但这些茶品的包装印刷都有特定的标志和时代特色,这就构成了辨识的主要依据。 ▲90年代七子饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在... 查看全文 >

03.佛海茶厂创始人范和钧:留学巴黎,创办茶厂,中国茶业复兴先锋

中国茶叶发展史上,曾有一个群星闪耀的时代,涌现出吴觉农、范和钧、向耿酉、冯绍裘、胡浩川、方翰周等优秀茶人,他们在艰苦动荡的岁月里,勇担茶业复兴大任,为振兴中华茶业作出了难以磨灭的贡献。其中,范和钧临危受命前往云南创办茶厂,担任佛海茶厂(勐海茶厂的前身)第一任厂长。本期,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊范和钧先生走上茶业复兴之路的历程,以及筹办佛海茶厂的峥嵘岁月。 藏品普洱,藏品牌好普洱,... 查看全文 >

04.2002年易武斗茶大会茶王青饼评测

2002年易武斗茶大会茶王青饼,斗茶级品质,真正称得上茶王级别的易武茶。汤感醇厚饱满,香甜柔绵,喉韵很足,可以说是易武茶中的标杆茶。各个方面表现的都非常好,已是经典之品!玩家、收藏级茶友千万不要错过。 精选易武正山生态古树茶原料制作,茶汤柔和顺滑、清甜回甘,易武茶区是普洱老茶客必喝的产区之一。 这款茶也是易武镇乡长,张毅亲自制做,唛头茶王青饼,斗茶级别,藏有一小件,数量不多,老茶友不要错过... 查看全文 >

05.告诉你什么是普洱茶熟茶(什么是好的普洱茶熟茶)

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分,下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。 很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为,很多人认为,生茶要转化成普洱陈茶的时间太长,而且自己买生茶转化成陈茶,在这期间变数实在是太多了,一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险,还不如虽小范围,干脆直接从普... 查看全文 >

06.什么是茶道?(什么是茶道茶文化)

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的... 查看全文 >

07.茶水影响哪些药效(茶水影响药效吗)

茶是健康饮品,中医认为它有解毒作用,能够化解药品的有效作用,因此忌用茶水吃药,现代研究也证实,茶水会影响某些药物的效果。 阿司匹林等酸性药物 茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。 生物酶类制剂 助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物,性质不稳定,各种理化因素可导致其变性和失效,茶水中的多酚类... 查看全文 >

08.茶香里的幸福,你找到了吗?

哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。 一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。 越简单越幸福。 一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后,成为一杯... 查看全文 >

09.紫砂壶的特点及泡养(紫砂壶如何泡养)

紫砂壶的特点据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。总的来说,紫砂陶有五大特点:第一、紫砂陶是从“砂”锤炼出来的陶,  紫砂壶的特点  据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。总的来说,紫砂陶有五大特点: 第一、紫砂陶是从“砂”锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡... 查看全文 >

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